田蕎讓田玉玲站在店鋪外,選了一隻烤好的雞,給它切碎了,用削尖了的竹籤子簽好。
有好奇詢問的,就給遞上一塊免費讓對方嚐嚐。
只是聞香味,很多人都不捨得掏錢直接購買。
但如果嘗過了味道,就不一樣了。
但問了價格後,也有退縮的。
十個嘗過的,十個都問了價格,但十個問了價格的,只有兩個買了。
由此可見,田蕎賣的烤雞,味道是絕對吸引人的。
只是價格還是篩選掉了一部分人。
開業一個時辰,賣出去三隻,這個效果並不算太好,但也不差。
這個結果在田蕎可以接受的範圍之內。
但田玉玲和田香有些喪氣,他們在定安縣的時候生意很好,經常早上一開門就忙個不停。
“你們倆別灰心,三隻不少了。”田蕎道。
“一般早上出來買的人是最多的,第一個時辰才三隻的話,後面可就難了……”田玉玲嘟囔道。
“誰說的?你說的那是你在定安縣城裡的經驗,因為地方小,我們又做出了名氣,那自然是早上賣得最多。我們才剛來都城,今天開業才第一天,哪有這麼快就來生意的?而且定安縣的百姓天一黑可就足不出戶了,大魏如今規定都城內不宵禁的,晚上還有宵夜呢,時間還長著呢,不著急。”
聽到田蕎這麼說,田玉玲和田香才都鬆了一口氣。
不多久,程夫人來了。
“田娘子,我來買烤雞了。”程夫人笑盈盈地說道,“好些日子沒吃到你的烤雞,甚是想念!”
程夫人買了一口氣買了五隻:“一隻今晚老爺回來吃,還有四隻送去給老爺的同僚。”
程大人剛回京任職,需要跟同僚打好關係。
因著都是平級或者比程大人官職還低一些,禮物沒有必要送太貴重也不能送太貴重的,當然也不能太平庸,程夫人就想著先給每人家裡送一隻烤雞過去。
田蕎的烤雞味道特別,對方嘗著喜歡,那也算是達到目的了。
“程夫人,我這烤雞在都城賣五百文一隻。”田蕎把話說前頭。
程夫人愣了一下,隨後笑道:“還是你有生意頭腦。”
程夫人果斷讓身邊嬤嬤掏了錢,並道:“我原先還怕你到都城了賣太便宜虧本,沒想到你早就想到這一層了。”
田蕎笑道:“都城鋪子貴,雞也貴,賣便宜了,我可就折本了。”
程夫人笑:“那我就先祝田娘子生意紅火了,我明日再來,記得給我留兩隻。”
“好。”田蕎答應道。
程夫人走後,鋪子裡又陸陸續續來了好些客人,和之前差不多,嘗過後有說好的,有被價格勸退的。
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