席間一向不怎麼夸人誇物的鐘院長對著桌上的菜餚好一陣誇。
就連田蕎也是頭一回聽院長這樣誇她的菜，之前即便自己做了很對鍾院長胃口的菜餚，鍾院長也只是“嗯”幾聲。
沒想到這麼惜誇如金的鐘院長也會這麼賣力地給自己打廣告！
陪同鍾院長一起來的三人也是對著今日的菜品一通讚揚。
一是確實味道好。
二是有些菜餚是他們沒嘗過或者在這個時間很少嚐到的。
貴，但是能買到別處買不到的體驗，價值便體現出來了。
客人們走後，田蕎找到機會想要親口向鍾院長道謝，被鍾院長給打斷了。
“我這麼做可不是為了幫你！剛好啊，我那兩個同僚跟我吹牛，說什麼都城無美食的，那我不服氣，可要帶他們來嚐嚐了！”
鍾院長說完上了自家的馬車，連個開口的機會都不給田蕎。
好嘛，鍾老先生還是蠻傲嬌的！
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萬事開頭難，有了鍾院長幫忙，田蕎的這傢俬房菜也是開了個好頭。
之後的幾天裡，陸陸續續迎來了好幾單的生意。
最初好幾次的筵席裡都有鍾院長的身影，不是鍾院長請人就是別人聽聞鍾院長喜歡這家畫舫請鍾院長來。
田蕎這私房菜定的目標人群就是像鍾院長這樣有格調且有閒錢之人。
所以鍾院長這波帶貨十分精準，一下子就幫田蕎物色到了很多目標客戶。
畫舫每日中午開始營業，晚飯過後便關門，一天只接待兩組客戶。
客人一多就得提前預約。
越是需要預約，想約的人就越多。
田蕎預期的效果因為鍾院長的賣力推薦提前實現了。
明星效應加上飢餓營銷，還有獨家特色菜品，稀缺性拉滿，田蕎這畫舫私房菜可謂是佔盡了天時地利人和。
連帶著風草烤雞店的生意也更好了一些。
因為風草烤雞店有畫舫同款烤雞，如果預約不上畫舫，買一隻風草烤雞店的烤雞回去也能品嚐到畫舫私房菜的手藝。
畫舫的利潤也很高，田蕎走的是高階私房菜的路線，只面向權貴，所以定價比附近的酒樓都要貴。
首先不管點沒點菜，預約了就要支付十兩銀子的服務費。
然後菜品另收，定價上也偏貴，例如一道烤雞是五百文，一盤清炒時蔬是三百文，一例飯後甜點是兩百文。
一些獨家菜餚、反季節蔬菜、不易獲取果蔬，則一道就要收費幾兩銀子。
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