陳鋒兩人走到店門前,陳鋒正打算排隊也買兩杯奶茶,就見店裡走出來一個全身工作服的女人,繫著圍裙戴著鴨舌帽的那種。
剛開始陳鋒還沒認出來,直到她站到陳鋒面前,喊了他一聲“鋒哥”,陳鋒才算是認出她來,這就是蕭雅。
只是她現在改了髮型,留了個短髮,人也瘦了不少,原本有些嬰兒肥的臉上都看不見多少肉了,再加上戴著鴨舌帽,穿著帶圍裙的工作服,天色又有些暗了,陳鋒沒一下子認出她,真的很正常。
“你怎麼瘦了這麼多?”陳鋒有些詫異的看著她,略帶關心的說,“生意固然重要,但你也不要這麼拼啊。”
蕭雅微微一笑說:“我一直在減肥呢。現在能瘦下來正好。奶茶店的生意剛開始的時候有些忙,現在已經慢慢適應下來了。而且我已經僱了四個員工,不是很累。”
“那就好。”陳鋒點點頭,也沒再多說什麼關心的話,畢竟現在兩人的關係不同了,說多了可能讓她誤會,他轉而將旁邊的吳夢婷介紹給她,“她叫吳夢婷,是我的朋友,另外也是我的助理,以後我投資上的事情交給她打理,以後店裡的一些事情,都由她出面跟你商量。”
“你好。”
“你好。”
兩個女人相視一笑,然後齊齊伸出手相互握手,然後很快分開。
“好了,我過來主要就是看看店,另外就是介紹你們兩人相互認識。現在你繼續忙吧,我們先走了。”
陳鋒想早點回去跟孫小蕊見面,然後洗洗睡。
蕭雅卻說:“要不我們找個地方吃飯,順便聊一下奶茶店的經營情況。”
“好。”陳鋒還沒說,吳夢婷就開口答應了下來,笑著說,“剛好我們也還沒吃飯。”
陳鋒見此也不好反對。
於是三人,就去附近找了家炒菜店,要了個包廂,點了幾道菜。
蕭雅大致的向陳鋒彙報了現在店裡的情況,前期兩人投入70萬,店鋪租金、裝修、加盟費裝置原材料這些加一起花去了五十多萬,廣告宣傳、傳單派發這些花去了兩萬多。
總之前期花去了大概六十萬。而這幾天開業生意相當的不錯,除去折扣,營業額每天都在一萬以上。尤其開業頭兩天,營業額都在兩萬以上,後來陸續回落一萬多。
至於毛利大概是對半賺,也就是說,這幾天平均每天至少好幾千,看起來很多。但還得除去店鋪租金、人工、水電費等雜費、還有裝置損耗維修產生的費用等等,如此至少還得再減半,剩下來的才是身為老闆的蕭雅和陳鋒純利潤。
這幾天粗粗一算,兩人的純利潤平均差不多兩三千。也就是說,按照這個平均水平,蕭雅每月最多能拿到五六萬,陳鋒四五萬。
這還是比較理想的狀態。
所以,奶茶店看起來生意很火爆,但還真沒有大家想象的那麼賺錢。其中店鋪租金佔去了大頭,街道越繁華人流量越大,店鋪租金就越貴。
這裡因為靠近東湖,人流量較大,店鋪月租金就高達三萬二,這還是反覆殺價的結果。
所以說,開店的大部分都是給房東打工賺錢。
蕭雅最後總結說:“奶茶店的盈利情況比我預想中的要差上不少。”
“那麼現在你有沒有後悔開這家店?”
陳鋒笑著問蕭雅。當初她為了開奶茶店可是做足了準備工作,甚至為此先期還去一家奶茶店臥底打工將近一個月,摸清奶茶店裡面的真實運營情況。但她畢竟不是店鋪老闆,具體盈利方面顯然還沒摸清。
“當然沒有後悔。”蕭雅搖頭,“雖然累了一點,早上七點多上班,晚上九點多下班,但每月若是能賺到五六萬,一年幾十萬的,對我來說也是知足了。”
陳鋒想了想後,點頭:“這倒也是,就是你這樣長期堅持下去的話,就太累了。你看看你都瘦成這樣了。若是一個不好把你身體拖垮了,可得不償失。要不,我看你招個店長過來,你每天過來查查賬、監督一下就行。”
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