回到四合院還遇到了閆埠貴。
這老小子猜到周晨今天要煮肉吃,就想著拿他摻了酒的水上門蹭飯。
但周晨根本不給他佔便宜的機會。
直接一口回絕。
周晨知道對付閆埠貴這樣的人就得直截了當。
他不要臉時,你就得比他還不要臉。
看著周晨還給陳青黛買了新衣服,閆埠貴心裡酸的不行。
同時他心裡也在納悶。
這小子怎麼結婚後生活越來越好了?
二人回到家就開始分工。
陳青黛負責蒸饅頭,周晨則負責處理空間裡的那些野豬肉。
為了省事,周晨決定將豬下水還有豬頭和豬蹄都給滷了。
有空間在,這些肉也不擔心壞掉。
以後要吃的時候甚至不用加熱,簡直不要太方便。
買了口新鍋,就需要重新弄一個灶臺。
原本廚房裡用的是一個鐵皮爐子。
但和大鐵鍋的尺寸不符。
周晨乾脆就在後在西廂房和正房之間的空地上用廢磚頭和溼泥巴壘了個土灶。
因為沒有用水泥這土灶並不結實,但用個幾次倒是沒問題。
等以後有機會再做個更好的吧。
將空間裡的野豬肉和下水放入鍋裡焯了幾遍水後,那股野味特有的腥味就少了很多。
周晨這才拿出剛才買的醬油等調味料放進去滷。
沒一會,滷味特有的香味就從鍋裡飄出來。
那味道周晨自己聞了都有些迷糊。
在廚房裡做饅頭的陳青黛時不時就要跑出來問一問周晨肉什麼時候煮好。
“多煮一會,這野豬肉太柴了。”
周晨不厭其煩地和陳青黛彙報著這一鍋肉的進度。
就在兩人等著這鍋肉熟的期間。
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