幾錘子下去,那條大青魚直接就老實了。
周晨拿出刀刮鱗剖腹去內臟。
他的運氣不錯,這條青魚咽喉部位有一塊石頭。
這玩意兒叫活玉,也叫青魚石。
是青魚用來吃螺螄用的。
沒加工過的青魚石看著像個石頭,但只要打磨一下就跟玉石一般。
這條青魚雖然有近二十斤。
不過家裡有個大胃王媳婦,這條魚也就剛好夠吃。
將魚骨剁塊,魚肉切片並用系統送的調味料醃製入味。
也就是自己家有個露天的灶臺。
不然這麼大的魚一鍋還真就燉不下。
周晨按著前世看短影片學到的方法料理這條魚。
雖然是第一次做,但因為系統送的調味料,至少味道上有了保證。
就是苦了四合院的眾鄰居們。
這個年代的人對後世帶科技的複合調味料抵抗力基本等於零。
周晨這邊做的飯菜直接就讓中院後院那些人饞迷糊了。
也就是棒梗這小子不在家。
不然非得哭著鬧著要吃魚。
不過賈張氏這會卻在院裡。
當聞到從周晨家飄來的酸菜魚香味時,賈張氏饞的直罵娘。
但不過賈張氏可不敢去周晨家要吃的。
陳青黛的柴刀已經讓她心裡有了陰影。
最後她只能揪了兩團草紙塞鼻孔裡避免那香味往自己鼻子裡鑽。
等到中午的時候,婁曉娥準時準點來到周晨家報到。
時間剛好卡在周晨把飯做好。
“我說周晨,我發現你其實更適合去飯店上班。就你這廚藝,我家那廚子都比不上。”
這話就有些誇張了。
周晨會的也就那幾道菜。
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