“爺，你走快點！再慢就趕不上飯點了！”
上山路上，一個穿著運動服頭戴棒球帽的高馬尾女孩催促著，她身後跟著一位老人家，頭髮花白，眉尾長到耷拉下來，一雙眼睛炯炯有神，跟監控攝像頭似的轉著看四周景色。
“別催了，你爺這把年紀還能陪你出來玩，沒讓你揹著就不錯了。”
“爺，又不是我讓你陪我的，是你自己要來。”
馬小燕不滿地說。
“還不是你說在這兒吃的飯菜比我做的還好吃，我就不信了，我燒了一輩子菜，差點做過國宴，怎麼就比不過鄉下的廚子？”
馬學慶吹鬍子瞪眼，氣得腳步加快兩分，想他八歲就被爹孃送去學廚，在師傅師兄弟面前伏低做小到十六歲，成日不是洗菜擇菜就是洗碟子刷碗，才終於有機會碰到案板，切菜備菜又練了五六年，到他二十二歲時，師傅他老人家過生日，馬學慶得到機會，做一碗長壽麵給師傅。
馬學慶到現在還記得那天的忐忑，他全程緊緊盯著師傅的表情，可師傅他老人家面無表情，挑起一根面，就跟看什麼犯人似的，先把面盯上一遍，才重新過湯水再撈起送到嘴裡。
直到最後老人家吃完那碗麵，也沒說好吃不好吃，只讓馬學慶有了上灶臺的機會。
師兄們做大菜，他就炒小菜，光是一道白灼生菜，他就炒了整整兩年啊！
那時候馬學慶學了不少食譜，私下裡沒少做出來，可就是沒他露手的機會。
再往後，市面上私營飯點越來越多，師兄們一個個都要走，要自己開酒樓，開飯館，馬學慶在二十八歲的年紀，終於有了頂替主廚的機會。
不過有時候遇到一些饕餮老客，掌勺的還是師傅他老人家。
馬學慶娶了師傅的小女兒，一直留在師傅跟前伺候，幾個師兄要挖他去酒樓做菜，還給股份，馬學慶也不願意去。
直到師傅去世，當年的國營飯店被他盤下來成了私人飯館，馬學慶就在飯館裡做菜做了大半輩子。
如今他兒孫滿堂，也教出來幾個不爭氣的徒弟，飯館年紀不大，卻積攢不少老客，好多都是衝著他馬學慶手藝來的。
結果他桃李滿天下，自家結苦瓜。外人都說他燒菜一絕，到他親孫女嘴裡，還不如鄉野裡一個普通農婦燒的菜，這叫馬學慶很不甘心。
剛好馬小燕告訴他，楊溝村要辦什麼上樑宴，請廚子燒幾十道菜，還殺了兩頭大肥豬，馬學慶主動要跟著來，他倒想見識見識這裡的菜有多好吃。
走著走著，馬學慶看到一塊塊菜地，就有些走不動路了，馬小燕還在眼前滔滔不絕說著上次來玩的經歷，身後沒聲了，她回頭一看，嗬，親爺爺跨過引水渠，蹲人家菜地裡面偷菜吃呢！
“爺！你怎麼就吃上了！”
馬學慶掐了幾根青豆莢，剝開後把嫩豌豆扔嘴裡，嚼開後用舌尖仔細品嚐，原本舒展的眉頭慢慢皺起。
馬小燕心裡一提，她可是知道自己爺爺的厲害之處，無論什麼複雜的菜，他稍微過下嘴，就能猜到用的食材和調料。
難不成吃出農藥殘留了？
“爺，怎麼了？”
“好，”馬學慶激動地指著豌豆菜地道：“這菜誰種的？可不是一般的好啊，沒打藥，純清甜，好多年沒吃過這麼好的食材了！”
說到這，馬學慶就有些遺憾，以前他學廚時，師傅教他做菜的基礎就是會挑菜，他擇菜洗菜嘗菜，合格後才被允許去菜市場挑著買菜。
那時候買菜都要趕大集，村裡的百姓把菜挑到集市去賣，都是自家種的新鮮蔬菜，基本不用考慮什麼農藥殘留，只管挑品相好的就行。
可隨著時代發展，想買到不打農藥的新鮮蔬菜難上加難。馬學慶那幾個師兄開的酒樓一個賽一個頂尖，要價也貴，掙得錢足以支撐他們搞什麼有機農場，自己供菜，還能從國外空運。
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