下午三點楊國恩才來出攤,用三輪車把在家裡做好的兩種口味的小龍蝦放到桌子上,炭是在家已經燒好的,用鐵桶裝著,一塊塊夾到燒烤架裡。
他老婆馮蘭蘭正在往油鍋裡倒熱油,他老漢正在擺桌子擺椅子。
今天不是休息日,倆孩子都在學校裡,三個大人忙活的不可開交。
油鍋都還沒熱起來就,有去郝堂村玩水的人看見楊國恩出攤了,眼見著朝這邊走來。
楊國恩把毛巾往脖頸上一搭,離炭火太近,熱的他一直出汗。
“大哥,能吃了不?”
“能!油炸串還要等一會,你們看看要吃什麼,拿個筐先點。”
夫妻兩個帶著兩三歲的小孩,一人拿個籃子開始在冷櫃前挑選東西。
楊國恩的燒烤攤經過初期開業的慌里慌張,現在弄得越來越有模有樣了,桌子都是簡易便攜的,看著挺有質感,河邊被他閒著沒事整的乾乾淨淨,平時客人吃完烤串,鐵籤子被收回,木籤子也不能亂扔,免得汙染環境。
夏天到了,河邊蚊蟲很多,他聽夏蕪的在河邊種的各種驅蚊植物,效果立竿見影,蚊子比以前少太多了。
客人們在河邊吃著燒烤聊著天,在郝堂村玩累了,總要吃點美食犒勞五臟六腑。
回來一個月,燒烤攤也就支起來半個多月,楊國恩已經把前期投入成本給掙回來了,每個月還有得賺。
比他們夫妻兩個在外面進廠打工掙得要多多了,還能在家裡陪孩子,兩個人別提有多開心。
楊國峰給他們村拉了一個群,村裡人都在群裡,村裡現在越來越好,總要讓在外面打工的年輕人看一看,增強他們的集體榮譽感,將來要是想回來,隨時都能回來。
楊國恩閒著沒事的時候就愛往群裡發照片,下籠子抓小龍蝦,抓到了就咔嚓拍幾張,發到群裡,有時候拍拍藍天,拍拍店裡忙不過來的客人,在外面打工的有些跟他關係不錯,看他生活如此愜意,一個個心都快飛回來了。
“還是國恩這小子機靈,咱們就知道在外面埋頭苦幹,也沒說學點本事,不然咱們也回去擺攤多好啊!”
楊國恩笑的得意,鼓勵他們多去問問,有些大城市裡政府開辦的有免費學技能的地方。
學到的本事都是自己的,早晚能用得上。
雖然村裡是越來越好,可一個蘿蔔一個坑,夏蕪的山莊不可能說把全村人都照顧到,現在還沒那麼大的規模呢。
他們回來也不是說立馬就能找到活幹,對於一些停手停口的人來說,根本不敢下決心回老家嘗試。
忙過吃飯高峰期,天漸漸黑了,兩大鐵盆小龍蝦所剩無幾,家裡的娃娃跟著村裡其他孩子一起回來,老遠看見自家擺的攤子就蹦跳著喊爸媽。
天黑之後,來的客人就不多了,畢竟這裡是郊外村長,人家來玩沒地方住,都要趁早回去。
剩下的一些小龍蝦,楊國恩乾脆把村裡小孩叫來留下,讓他們把攤位的地掃一掃,籤子收一收,桌子擦一擦,然後讓這些小破孩們洗乾淨手,剩下的小龍蝦都叫他們分著吃了,楊國恩再給他們一人炸一串澱粉腸當做幹活的獎勵。
還別說,他從夏蕪那裡學來的這一招,對村裡小孩是真管用啊。
既培養了他們動手能力,又讓他們不花錢吃好東西,小孩子還就樂意這樣幹。
馮蘭蘭總算能趁機休息一會,大熱天炸東西她也熱,腰累的都快直不起來了,她一邊錘腰一邊對楊國恩道:“要不咱們也請個人吧,天天這樣弄,累死人了。”
龍蝦田螺都要處理,菜要清洗,還要串成串,倆人手指頭都串出水泡來了,然後還要高強度炸串,就是鐵打的人都有點受不了。
累著馮蘭蘭不說,連老公公都累的不行。
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