“然後就可以用新品替代輪換一下就好,讓選單總有變化。”
“一個店當中的這些個漢堡的種類最多也就是3~5種,不至於讓顧客挑花眼,至於別的那些小吃,也是一樣的,隨時可以上新品,但是那些舊品,咱們也可以慢慢的下去,根據銷量來調整。”
“反正就是一輪一輪的上就行了,要讓顧客感覺到咱們的產品是有新鮮感的,不會每天都是一樣的,每次來都有新期待。”
“時間長了之後,也是要換換口味的嘛,畢竟人的喜好會變,市場也在變。”
本來呢,易天賜也沒有打算在這裡說這些生意上面的事情,他更想聊聊閒天,不過剛好柳如煙提到了,那他也就把自己的想法再說一下,順便看看她的反應。
其實,在以前說一下海外的這些個漢堡炸雞到底是什麼樣子的,都是紙上談兵,畢竟沒親口嘗過,光聽別人描述總隔著一層。
現如今,他的這些紅顏知己們都已經親自嘗試了一下,有的還特地去了一趟國外,或者找了正宗的海外連鎖店體驗,自然也就懂得了這些海外的這些老外們喜歡吃的這些炸雞漢堡,到底是什麼味道了.
那酥脆的外皮、多汁的肉餡,還有各種醬料的搭配,也算是真正的眼見為實,親身體驗過了。
那麼他們回去針對這個生意做的時候,也就算是心裡有底了,不單單是要讓那些老外喜歡上他們自己的炸雞漢堡,而且還要超越,做出更符合本地口味又不失特色的產品。
大家聚在一起討論時,氣氛熱烈起來。
“嗯,你這個想法很好。”
“等到回去了之後,我就開始實施。”
“先從選材和配方入手,咱們得琢磨出獨門秘方。”
“而且,我覺得咱們也應該專門去設立一個技術組,就像是那些研發機構一樣,專門用於研發這些新產品。”
“可以請些有經驗的廚師和食品專家,定期試驗新口味。”
“無論是炸雞漢堡,還是說別的那些小吃,以及飲料,還有,奶茶的新品種可以專門由這些技術組去搞研發。”
“他們的工資跟別人的工資是一樣的,但是抽成的話呢,就是要看他們研發出來的新品的情況了。”
“賣得好的話,額外獎金豐厚,這樣大家才有動力。”
“這樣一來的話,就相當於咱們的研發也是不斷的,自然也就不會被市場淘汰了。”總結之下,眾人信心倍增。
“最終的結果就是超越。”
這句話成了大家的共識,彷彿已經看到了未來的成功。
柳如煙感覺到他們的這個炸雞漢堡奶茶的生意可以做得很好,似乎已經感覺到已經傳遍了全國上下了,從繁華都市到小鎮街頭,每家門店都人氣火爆。
她想象著廣告牌亮起、顧客排隊的場景,心裡暖洋洋的。
也是讓各地的人們喜歡上了他們的這個品牌,無論是年輕人聚會,還是家庭聚餐,都能看到他們產品的身影,口碑漸漸傳開。
同樣也是感覺到那些老外能夠在他們的地盤上面吃到一些家鄉的味道,或許還會驚訝於改良後的創新,既親切又新鮮。
這一切,讓她對前路充滿了期待。








