“何掌櫃，我準備開食肆酒樓，你願不願意過來幫我，給我當掌櫃？”宋昭昭說道。
何掌櫃還沉浸在悲痛中，冷不丁聽到宋昭昭這話，愣了一瞬。
半晌，他回過神來，一臉驚愕的道：“你開酒樓了？你不是說你家很窮嗎？怎麼才幾天不見你居然開酒樓了？”
一聲高過一聲的質問，充份體現了主人內心的震驚。
“恩，家人賺了點錢，所以就買了鋪子，這樣就不用擔心再被東家趕出門了。”
何掌櫃：“……”
“你還買了鋪子？”
比先前更加高亢的嗓音，何掌櫃驚得從椅子上跳了起來。
這叫賺了點銀子？
鎮上的鋪子，再差的也要百兩起。
你家對“點”這個字是不是有什麼誤會啊。
宋昭昭點點頭，一臉無辜。
“你容我緩緩。”
何掌櫃激動的手都在抖，被嚇的。
看著面前兩雙清澈的眼神，何掌櫃終於意識到，這不是個玩笑。
半晌，他緩過神來：“你能請我，我自然願意。”
宋昭昭眼眸彎彎，笑著鬆了口氣：“那太好了，有何掌櫃你坐鎮，我可以安心的做吃的了。”
頓了一頓，她接著道：“對了，酒樓的東家是誰就不對外公佈了，何掌櫃替我保密啊。”
何掌櫃表情嚴肅的點了點頭。
他明白宋昭昭的意思，外人不知道酒樓的東家是誰，就不會輕易出手爭對。
以宋昭昭的廚藝，早晚會成為鎮上生意最火的酒樓。
至少在穩固地位之前，隱藏東家是誰，對酒樓也好。
“既然開酒樓，那肯定要招廚子啊，你一個人哪忙得過來，嚴康要不要？”
何掌櫃一副“有顆大白菜你要不要”的隨意模樣。
宋昭昭面上不由得一喜：“你能把嚴主廚挖過來？”
“沒問題。”何掌櫃道：“他一直被劉和通壓著，在祥福樓也不得重用，若不是怕離開祥福樓難找下家，早就走了。他上有老下有小，一家八口人，就指著他一個賺錢，所以不敢輕易離開。”
宋昭昭忙不迭的點頭：“我當然要啊，工錢好商量，鋪子還在整修中，就在北街，離這不遠，我帶你去認認地方？”
“好，現在就去。”何掌櫃一拍大腿，道。
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