《重回1982小漁村》第864章 計劃安排(2)

作者:米飯的米·2025-07-09

單獨區分的話,他老丈人做賬也不好做,畢竟也都是文盲。

這個魚露也沒有單獨的包裝,一大缸跟打醬油打醋一樣,都是拿瓶瓶罐罐裝一點,賣的價格都混在魚乾裡面了,哪有空去單獨拎出來記今天賣了幾斤幾斤。

還不如成本都他出,然後他給他娘多算點工錢,這樣她也不需要擔風險,只要出了個勞力手藝就好了。

畢竟她也上了年紀,穩一點,有錢拿就行,也不用擔心盈虧,少操一點心更好。

“你出錢?”

葉耀東把他爹孃叫進屋裡面,給他們把這事說一下,也得說清楚,不然他們也不能一直給他白乾活,也不是就他一個兒子。

葉父葉母聽完後面面相覷了一下,葉母也難得認真思考了一下,“這樣也行,本錢跟材料都你出,也簡單一點,我就幫忙乾點活,你看著辦隨便算點工錢。”

“然後我再出去說道說道,你大嫂二嫂也不會說七說八,以為我們兩個老不死的都向著你,什麼都幫著你幹,算工錢的話也能堵她們的嘴。”

“還有,還得粗鹽多買一點,大木桶到時候我們最好去多定做幾個大一點,高一點的。不然的話,數量太多容易放不下,佔地方,畢竟你也不是就發酵幾千斤。”

“我看你們這個,以後隔幾天就能送回來幾千斤,最好一批就用一兩個大桶,全部倒進去發酵就完了,以後也能知道哪個桶幾號發酵的,大概多久能發酵好。”

“畢竟要不了多久,你還有自己的大船,到時候發酵的更多,這一發酵起來都至少得一年,這一年裡頭持續發酵,需要的木桶會更多。”

葉母認真起來,說話做事也是條理清楚,明明白白。

“娘說的有道理,但是以後能發酵多少也不好說,先把目前這些能發酵的發酵了吧。現在先去吃飯吧,等吃完飯後再幹吧,也不急在這一時,等飯後,我讓阿清給你拿錢。”

“爹再騎我的腳踏車去隔壁東橋村木匠那,看看最大的桶是多大,買幾個,然後再訂十個能裝千斤的大桶,後面有需要的話再增加,粗鹽也多買點回來。”

葉父有些擔心,“雖然那些雜魚阿光他們都說不要錢,送給你,但是這些木桶買多了也不便宜啊,你確定這些做出來能掙錢嗎?會好賣嗎?數量會不會太多了?萬一賣不掉咋辦?”

葉母也道:“我去年做的那些都賣完了嗎?”

雜魚準備給阿光算錢的事,葉耀東先不提了,反正也算不了多少錢。

“早就賣完了,還沒一個月就賣光了。有的一兩斤的打回去,也有的拿著缸過來二三十斤的打,兩下半就沒了,本來也沒多少數量。”

“後面還有回購的過來問,都還買不到,都很遺憾,還一直追問啥時候能有,我只讓我老丈人說要等個一年半載,因為還沒發酵好。”

“娘手藝好,咱們拿來做魚露的魚又特別的鮮,做出來的魚露鹹香好賣得很,賣過一次後,哪裡還愁賣?”

“這個做好了放在那裡又不會壞,慢慢賣唄,也就前期木桶的成本,其他也不需要啥,小雜魚都是自家的,鹽巴的成本也還好。”

現在沒啥包裝,都是拿自家的瓶子去打的,等晚一點,還可以有塑膠袋包裝還可以有瓶裝,到時候有大批次現成的魚露,流水線不就出來了嗎?

等這些發酵出來也要一年以後了,到時候看一下就好了,不然一大缸運到市場店鋪賣也可以,門口貼張紙寫著批發售賣大量魚露,他娘手藝好,肯定也好賣。

葉耀東倒是一點都不愁銷路。

葉母被他那麼一誇也很高興,自己的手藝被人肯定,還能有人回購,不停的追問,她還挺驚喜的。

“真有那麼多人說好啊?你怎麼不早說。”

“早說有什麼用,咱又沒有那麼多的雜魚,一般人自家網一點,都拿來餵雞餵鴨餵豬了,那裡還能剩給別人。”

“那早說也能讓我高興高興啊,害我什麼都不知道。”

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