05 關於做飯
林觀潮做飯很好吃。祁向離也會做，但做得不如她。他學了很多年，從他第一次在平谷的老房子裡吃到她做的西紅柿雞蛋麵開始，他就想學了。
他買了菜譜，看了教學影片，在廚房裡練了很多次。西紅柿炒蛋他練了一個月。
昭昭說“爸爸做的西紅柿炒蛋有點酸”。姣姣說“不是酸，是苦”。祁向離自己嚐了一口，又酸又苦。
那天林觀潮加班，他把兩個孩子哄睡了，一個人在廚房裡。灶臺上放著切好的西紅柿，碗裡打了三個雞蛋。他的手機架在旁邊，播放著西紅柿炒蛋的教學影片。
他學著影片裡的步驟，油熱了，倒雞蛋，翻兩下，盛出來，再倒油，放西紅柿。西紅柿炒出汁了，把雞蛋倒回去，翻炒，加鹽，加糖。他嚐了一口，不酸了，也不苦了。鹹淡剛好。
他盛出來，端著盤子站在廚房裡，想給她發訊息。“西紅柿炒蛋成功了”，打了刪，刪了打。
他最後發了一句“今天加班到幾點”。
她回“快了”。
他端著盤子站在廚房裡等了十分鐘，盤子裡的西紅柿炒蛋涼了。他又熱了一遍，端到餐桌上，坐在那裡等。門響了，她回來了。她換了鞋，走進餐廳，看到了桌上那盤西紅柿炒蛋。她看著他。
“你做的？”“嗯。”“嘗過了？”“嘗過了。”“好吃嗎？”“……還行。”
她走到餐桌前，拿起筷子，夾了一口，送進嘴裡，嚼了嚼。
“鹹淡剛好。”
“嗯。”
“不酸不苦。”
“嗯。”
“祁向離。”
“嗯。”
“你練了多久？”
“……沒多久。”
“姣姣說你上個月做的還是苦的。”
“姣姣記錯了。”
“昭昭說你上週做的還是酸的。”
“昭昭也記錯了。”
“那你什麼時候做的？”
“……今天。”
“做成功了你為什麼不先吃？”
“等你。”
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差出於關 60
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