修士能在空中飛,速度快,何況自己這行人還有靈舟,樂韻在安排任務時沒客氣,分開行動,各去一個府。
一個府的面積極寬,基本上每個縣或鎮都有大量農田,有農田的地方就有稻田魚,螃蜞就更不用說了,湖泊河流與水塘中到處都有它的身影。
因此,不管去哪個縣哪個鎮哪座城,都不可能跑空。
葫蘆娃和水遁跟著燕哥兒,宣少帶著自己的兩個人形獸夥伴,三隻大乘獸各自鑽進如意屋,暗中當護衛。
分好了工,宣少燕少星夜出發,一個向東一個向西,趕去了他們負責的片區,等到天亮,再去各個城集釋出收購稻田魚和螃蜞的訊息。
他們規劃好了路線,沿路線提前釋出訊息,之後再返回第一個城開始收購,為了能儘可能的多購到食材,兩人帶著小夥伴們去田野就地收購。
當看到螃蜞時,宣少燕少也終於明白小蘿莉為什麼會饞它了,千澤國的螃蜞分明就是華夏國的大閘蟹!
千澤國叫蟛蜞的蟹,無論是形狀還是顏色,與地球上的大閘蟹十分像,當年生的蟹就連體積也差不多打,帶回家鄉完全可以替代大閘蟹。
超過一年生的螃蜞的個頭比大閘蟹大很多,沒法再冒棄大閘蟹,三年以上的螃蜞個頭有地球上的椰子蟹那麼大。
宣少燕少發現了真相,自然也更加積極。
小蘿莉自己同樣沒閒著,先去預定的城鎮、集城釋出訊息,帶著一支傀儡人隊伍親臨稻田區現場收購,或者幫捉魚捉蟹。
各個城、鎮、集城的農戶得知路過的仙人大量收集稻田魚和田裡的蟛蜞,那叫個興奮,沒勞動力的老幼看家,有勞動力的男女帶著小孩子們下田捕捉魚蟹。
五歲到十來歲的小孩子是最適合捕捉蟛蜞的小能手,他們個頭小巧,在稻田的行道里穿梭自如,手拿小工具,捉蟹不用彎腰。
蟛蜞在過了子夜的凌晨時分最活躍,白天一般潛伏不動。
農戶們也有經驗,先在稻田的某一邊緣安裝魚網或蟹籠,於半夜時分人員從稻田的另幾方以棒棍拂動稻苗。
蟛蜞受驚,全跑向沒有驚擾或危險的方向,然後就落進了人類的陷井裡,成了甕中的那些鱉。
捉蟹有捷徑可走,捕稻田魚沒簡便方法,只能在稻田內或邊緣弄幾條寬溝,將田裡的水放掉一些,讓魚全部聚集在溝壟裡,然後再捕捉。
蟛蜞與魚在生物鏈中存在競爭關係,魚會吃掉小蟛蜞,大一點的蟛蜞會吃掉小魚。
因此,一般情況下,同一塊稻田裡若有大量蟛蜞,魚的數量不多,如果魚的數量多,相應的蟛蜞就少了。
千澤帝國南部地勢平坦,土地肥沃,稻田的面積平均在五畝到二十畝之間,一二畝寬的田算是小田。
以農為生的農戶,一般一戶人家最低也擁有田三十畝左右,旱田/地的面積略少一些,約十五畝至二十畝之間。
水田種植水稻,旱田/地種麥、旱稻或粟、黍等作物。
稻田之間作為分界線的田埂最少也有一尺半寬,供人或車馬來往的步道與溝渠縱橫有序。
當地的百姓們也極為愛惜土地,在田間的埂或渠溝或步道的兩側種植豆、時蔬,也有種黍或粟。
千澤國南部多蟛蜞,蟛蜞也成了當地人們喜愛的水鮮,農戶們每年收稻前捕捉蟛蜞,有時會出售部分,一部分自己食用。
從稻田中捕捉的活蟹不能久養,當地人發明了一種鮮蟹醬——將蟛蜞與佐料一起搗碎,再與本地的一種紅米釀成的酒母一起拌勻,用磨子磨成漿,再裝壇密封。
壇裝的鮮蟹醬放置一個月左右完成發酵,鮮蟹醬香濃味鮮,即可以當調料品,也可以直接當下飯菜食用。
本地的百姓們每年製作大量鮮蟹醬,待到收莊稼或來年春耕的繁忙時節,提前做好饢,再帶上一小壇鮮蟹去田地裡幹活,吃的時候在饢面塗一層醬,即下飯又開胃。
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