李晚月跟小二點了兩碗燉肉面和一道涼拌菜。
點完面,她找了個靠近後廚的位置,上菜都是從那出來的,有什麼菜她都能看到。
不一會兒面端上桌,面量還算實惠。
李晚月把自己碗裡的面分了一點給李三棟,她吃不了這麼多。
邊吃麵邊打量小二端出來的菜式。
正吃著,看到一道菜端出來,她眼睛猛的瞪大,這不是土豆嗎?
她急忙喊道:“小二。”
小二端著菜一頓,回頭看她:“客官有事?”
“這是什麼菜?”
小二急著上菜,就道:“請客觀稍等,我上完菜再給您回話。”
說完,快步把菜端到客人那桌,過來回話:“客官,您方才問的那道菜,叫炒番芋絲,這可是我們店裡近兩個月比較受歡迎的菜了,別說在咱們這縣城獨一份,在整個靖朝都是稀罕物,沒幾家店有這菜。
是我們東家一位好友前幾個月去外邦進貨,看到的這菜,買了一些帶回來,我們東家覺得好,就託好友從外邦採買。
咱們靖朝可沒有這東西,且那外邦也限制著量,每次只賣出定好的量,多了不賣。
我們東家的好友也是費了些周折才得買到的,這菜爽脆可口,非常好吃,好多客人都是衝著這菜來的。”
這糧食在哪裡都是好東西,外邦就算拿來掙錢,肯定要先給自己國家留著,所以對外才限量。
李晚月問:“這菜多少錢一盤?”
“一百五十文。”
李三棟差點被面噎到,這也太貴了,比肉還貴,銀子做的不成?他可是看到了,裡面連個肉絲都沒有。
尋常的蘿蔔白菜什麼的,也才二三文一斤,這一下翻了多少?
小二看了他一眼,就知道他的想法,解釋道:“客官可別覺得我們酒樓黑心,百味樓向來貨真價實,這菜從外邦進來,進貨價就貴,再加上運輸耗費的人力財力物力,定這個價不算貴了。”
李晚月急忙問:“還有沒有別的從外邦進的菜?咱們這沒有的菜。”
小二回:“有啊,還有一種叫番地薯,味道軟糯香甜,不過番地薯進的多一些,價格也略低,一百三十文一盤。”
李晚月默默想,難道蕃地薯是紅薯?
“喏,就那桌那盤菜就是蕃地薯。”小二手指著隔壁桌上的菜。
李晚月一看,還真是紅薯,就只是簡單的蒸了一下,帶著湯水,想來是放了些紅糖水。
太好了!
她道了謝,讓小二去忙了,走到櫃檯去找掌櫃。
“掌櫃,我有件事想找您商量。”說著,把半兩碎銀放到櫃檯上。
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