《重生七零嫁軍官》第76章 黃瓜雞蛋餡餃子(1)

作者:陳凝藍·2025-07-27

高明一頓,臉色也變得認真起來,若有所思的看了一眼於茉莉,點頭說道,“是,算算日子,應該差不多快下來了。”

“處理的嚴重嗎?”於茉莉輕聲問道。

“還不知道,不過事情我已經據實往上彙報了,等著看吧。”高明說著就又道,“這會兒天更熱了,你準備做午飯吧別在地裡忙活了~”

看著於茉莉熱得紅撲撲的臉,高明覺得他媳婦兒不應該幹這麼辛苦的活計。

“對對對,茉莉同志,你做飯就行。”心裡對午飯期待不已的郝林連忙幫腔,倒是襯得本應跟於茉莉最親近的林棟,有些沒話說。

他悶悶的看了兩眼高明,又看向郝林,覺得自己在於茉莉面前好像越來越沒什麼位置了。

算算時間已經十點多了,於茉莉也不矯情點點頭就道,“好,那我回家做飯,辛苦你們割麥子了。”

“不辛苦,嘿嘿。”郝林呲著個大牙,又喝了半瓢水轉身就下地去忙活。

有好吃的吊著,幹起活來都格外有力氣。

回到家,於茉莉在廚房看了一下食材犯了難。

高明他們是突然來的,她提前也沒有準備,家裡根本就沒肉了。這個點再去買已經來不及,所以只能用現有的食材做飯。

想了想,於茉莉去了屋後的菜地。

於家一共兩塊菜地,屋後的地方小一點,種著黃瓜茄子辣椒西紅柿韭菜等,西邊的菜地在村口,靠河比較近,種著香菜胡蘿蔔洋蔥大蒜蔥等等,以及到了冬天會種青蘿蔔大白菜等蔬菜,地方比較大。

看著長勢很旺的韭菜,於茉莉並沒有割,她怕摘韭菜太浪費時間來不及,所以打算做黃瓜雞蛋餡的餃子。

黃瓜洗淨擦絲,放少許鹽殺出水分擠幹剁碎,再加上雞蛋放上調料,包就行了,比起韭菜雞蛋餡的要節省時間。

摘了幾根黃瓜和長的不算太大的辣椒,於茉莉就趕緊回家和麵,弄好之後又炒雞蛋晾涼,再弄黃瓜餡剁碎,都弄好之後一看時間還不到十一點,還富足的很,她便又去翻出幹豆皮用水泡上,然後開始炒花生米。

雖說吃餃子,但招待客人不能一個菜沒有。

她打算再簡單做幾道家常菜,一道蒜拌黃瓜,一道辣椒炒油皮,一道花生米,再拌一個鹹菜絲,也是能拿得出手的。

花生米炒好,又把蔥花蔥絲香菜絲,還有鹹菜絲什麼得都切好備用,於茉莉便準備包餃子。

第一輪餃子剛擀好皮,于山茶就氣喘吁吁的跑回來了,“姐,爸媽讓我回來幫你做飯~”

雖說不知道於茉莉打算做什麼,但是家裡一下子多了三個人吃飯,林秀英擔心大閨女自己一個人忙不過來。

“成,你來的正是時候,咱們今天吃餃子。”於茉莉說道。

家裡的白麵是她上次趕集買的,平時除了擀麵條,林秀英根本就不捨得吃,如今拿來包餃子待客正好。

平常蒸饅頭的時候,林秀英都是用雜糧面或者黑麵,蒸出來的饅頭髮黑也沒那麼喧騰,但是一樣好吃。

姐妹兩人幹活都是很利索的,沒一會兒餃子就已經快包完了。

於茉莉欣慰一笑,“本來我還擔心包餃子來不及,所以沒包韭菜餡弄的黃瓜餡,現在看時間還富餘…”

“是啊,不過黃瓜餡的也好吃,聞著噴香。”于山茶說著把手裡的餃子捏好,又低頭聞了聞面前的餃子餡,笑道。

這年頭餃子算是上等美食了,一般家裡輕易不捨得包。

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