“同志,誰告訴你虎骨酒是這麼泡的啊!
我跟你說,這泡虎骨酒,可是有講究的!
要先消毒,這個消毒是虎骨和酒罈都要消毒!接著把虎骨在酒精裡泡兩天再撈出來,先用文火慢烤,之後才開始切成段。
切段之後還要去腥,去完了腥氣,再進行煅燒,最後才是搭配藥材開始泡酒!
這些都是有講究的,你直接整根骨頭扔進去泡,那能泡出來個啥?”
王宗卿有點尷尬,他問道:
“那吳師傅,這些我也不會啊,您有辦法嗎?”
吳師傅說道:
“辦法當然有,你要信得過我們,把虎骨拿過來,我們這邊幫你處理了,處理好之後你來取走就行了!
對了,我再多嘴問一句啊,泡這個虎骨酒,也是有講究的,你準備了什麼酒泡?”
王宗卿想了一下問道:
“汾酒和牛欄山您覺得合適不?”
“還行,汾酒清香型的、牛欄山也是二鍋頭掐頭去尾的工藝,這兩樣都是65度的酒,泡虎骨酒也湊合。”
“那吳師傅,要是虎骨給您幫忙加工,大概需要多久?多少費用?”
“嗯,我想一想,你這兩根虎骨,要是全部處理完,主要是流程需要時間,全部完成,怎麼也得一個月,你要真交給我們來幫你加工,我不收你的錢,到時候虎骨你給我留一份,不多,我只要四兩,夠泡一份的量就行,怎麼樣?”
王宗卿想了一下,要四兩,也不算太過分,主要是他也真的不會弄這些,於是說道:
“可以,那您稍等一下,我去把虎骨拿來。”
吳師傅一點頭,接著指著後面一個掛著布簾子的房間說道:
“你帶了虎骨過來,直接到裡面找我。”
王宗卿出了藥房隨便溜達了一下,等到沒人的地方,馬上從空間取出裝著兩根虎骨的麻袋,快步到了藥房。
進了裡面的那個房間,吳師傅坐在裡面等著他,看到他拿著虎骨過來,他開啟麻袋拿起一根仔細看了看,接著對王宗卿說:
“同志,咱們就這麼說定了,虎骨加工和泡酒的藥材,你一個月以後一起過來拿,剩下的220塊,到時候您直接帶200塊來就行!”
“成,那吳師傅,我就先走了,一個月後我來找您!”
王宗卿說完,對著吳師傅點了下頭便離開回了採購科。
到王宗卿下班到家後,看到王有糧買回的兩個大酒罈子,就放在客廳,他把兩個酒罈子挪到小院放著,現在一時間泡不了虎骨酒,放在房間顯得礙事!
到了3號晚上下班回去,王宗卿走到家門口還沒進去就聽到了王滿倉和王有糧說話的聲音。
跨進門,王滿倉看到王宗卿,馬上站起身大聲喊道:
“三哥,哦,不對,三叔說你改名了,我爹來的時候,再三交代讓我以後叫你宗卿哥!
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