葉成點了點頭,開口說道,“這8頭的,40一個你不虧啊?”
8頭鮑比較小了,以前菜場裡那種養殖的十幾頭鮑都已經賣到5塊錢一個,簡直比豬肉還便宜。
所以8頭鮑魚賣40有點貴了。
“不賺錢,也虧不了,主要是靠著四頭六頭的賺錢。”錢總也沒瞞著葉成,“而且,小一點的有小一點的好處,吃的人多,你賣個七八十也有人嚐嚐鮮,大鮑魚要大客戶才吃得起。”
現在生活好了,對於鮑魚這種高檔食材,很多普通百姓也想嘗試一下了,但是太貴的大家吃不起,所以小一點可能更加符合大家的消費觀。
除了鮑魚之外,3個響螺,錢總按照大小給了2800塊錢。
青蟹和梭子蟹一共賣了400塊錢,海參比較少,只賣了200塊錢。
還有那條東星斑,180塊錢。
算下來,葉成的第一次海底趕海,一共賣了塊錢,也算不錯了。
從錢總這出來,葉成把東海市跑了一圈,想找一家專業的賣潛水裝置的店。
但是可惜並沒有,現在行業細分還沒那麼厲害。
最後他到體育用品店買了兩幅潛水鏡,還有水下照明用的頭燈,再買了一件潛水服,這次下水之後感覺渾身都發癢,也不知道是被什麼髒東西給弄的,有條件的話還是傳那種水靠比較好。
本來還想買把水下匕首的,但是沒得賣,只能去賣漁具的地方買了一把魚叉,等回去弄短點,也湊合著用,這是用來應對危險的。
買了這麼一大堆東西花了葉成小一千塊錢。
大采購之後,葉成又去買了點滷菜,還有豆腐皮這種,再買了幾斤羊肉,然後是孜然辣椒,這是晚上打算吃燒烤用的。
回去之後,葉成直接到大哥家裡,跟嫂子說了晚上過來一起吃燒烤的事情,這才回家開始忙活起來。
這次的錢,分給了小虎2000,自己留了一萬。
算起來現在存款有11萬了,加上借的錢差不多12萬。
小虎去村裡借了個燒烤架過來,這玩意製作簡單,很多人家都有,弄了點木炭燒上,晚上就能燒烤了。
今天的主菜是那條海鱸魚,還有羊肉串。
海鱸魚葉成自己親自烤的,先把魚殺了清理乾淨,然後用香料和料酒先醃製一下,最後夾在鐵網上烤。
魚肉很香,烤了一會,魚皮就開始變得金黃起來,油脂從魚肉裡慢慢滲出,葉成慢慢地翻著面,讓它兩面都烤的焦黃焦黃。
“哥,你這烤魚有啥不一樣的,不就是烤魚嗎?”小虎坐在一旁開始串切好的羊肉串,一邊好奇地看著。
“你別急啊,你放心,肯定跟一般的烤魚不一樣就是了。”
因為一會還要用小火燉著,所以葉成沒有把烤魚烤的太乾,只是烤到5成熟就架起來不烤了。
然後找來一個鐵盤,下面鋪好切好的豆腐皮、土豆片、豆芽這種配菜,這才把烤魚放了上去,加上水加上豆瓣醬開始小火慢燉。
其實各家的烤魚都有自己秘製的醬料,但是那是秘製,葉成秘製不了,只能用通用的豆瓣醬了。
“哥,這烤魚還要燉啊?”小虎好奇地看著葉成。
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