“ 我這道菜,叫做火爆水煮魚。。。先將靈泉養大的魚,洗淨去鱗片,削成紙片的厚度,這個過程我道侶來完成。”
納蘭若曦將四五斤大的魚兒片成片,如同瀑布般的落在湯裡,盆有餘熱,持續的沸騰著。
僅僅三息時間,完成。
周懷山灑了辣椒花椒蒜末蔥花白芝麻在上面。
端起一瓢熱油,哧啦一聲澆了上去。
嘩啦。。。油的熱氣,被周懷山的火焰點燃,盆上就真的如同火山一般的,燃燒起來,當然這個是周懷山改造的,視覺享受而已。
不過,在外人看來,那都是驚歎一聲。
“ 哇哦。。還能這樣啊。。。”
“ 嘖嘖。。李伯父,你們家的廚子,真是。。不得了。。不得了啊。。。”
待火焰熄滅。
“ 諸位,可以吃了。。。”
所有人已經拿起筷子,什麼燙不燙嘴這件事兒,他們不怕的,鮮嫩爽滑的魚肉入口,辣椒和蔥蒜香味兒刺激著味蕾,他們微閉雙目,享受著,誇讚著。
“ 那。。老爺,我們就不影響你們了,告辭告辭。。”
“ 好,好。小。。周是吧,好樣的。。去吧。”
二人出來後。
“ 誒,小周,納蘭,有空,給我們也得做一回。。。這個。。火爆水煮魚哦。。”
吳管事在外面舔嘴唇。
“ 沒問題沒問題,等客人走後,你們來後廚。”
“ 好,嘿嘿。。你說,怎麼還有這樣的美味兒啊。”
周圍,可不止他倆,還有倆副侍衛長,也都饞的吞口水。
周懷山二人,在城主府被冠以廚神道侶,甚至吳管事破例給她們倆安排了獨立的院子,這是城主府的頭一回,再是甲等下人,也是下人,不是管事。
二人的特殊地位,讓他們分外的受追捧,甚至城內的一些大家族,為了想吃到周懷山的菜,特意的提著重禮 來拜訪,就是為了吃一口周懷山的菜餚,而李玉也吩咐了,一般情況下這樣的宴席,周懷山只需要做兩道菜給他們,剩餘的讓其他人做,這麼好的菜餚,要是外人隨便都能吃上,那豈不是彰顯不出城主府的尊貴了。
三個月後。
周懷山覺得,時機應該是成熟了,不過他沒有直接的問城主府的人,而是約了幾個城內的大家族的族長,在天元樓宴請了諸位家族的家主門,一共八人,而且所有的菜都是他親手在酒樓做的。
“ 諸位老爺,小的斗膽將你們約出來。也非常的感謝你們給面子。”
“ 周廚神,嗨,說這個幹啥。。你能讓我們嚐嚐這些菜。。。我們很榮幸了,,要不我們邊吃邊聊。。”
足足吃了半個時辰。
“小周,你是有什麼事兒嗎 ? ”
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