孫輝也是莞爾一笑,繼續解釋了起來。
“燒臘其實是燒烤、臘味和滷味的合稱,今天哥哥要帶你去吃非常有名的廣式燒臘。那燒烤完的肉再配上甜甜的醬汁,那味道真是絕了。”
小丫頭聽到能吃到甜甜的東西,立刻就呼喊了起來。
“好的,哥哥,你再騎快一點,我的肚子已經餓了。今天小蘭姐姐去同學家了,我一定要放開自己,好好地大吃一頓。”
很快兩人就來到了一處小飯店,服務員很快就把他們迎了進去。
“這位客官,我們這邊還是私人飯店,吃飯的話是需要支付票據的。這邊需要和您提前打一聲招呼。”
孫輝揮了揮手,表示並不在意。
“沒關係,你儘管給我上,我今天可是帶了不少的票據。”
服務員聽到孫輝說的話也是非常的高興。
“不知道這位客官您需要吃點什麼?”
“我妹妹喜歡吃甜一點的東西,你看店裡面有什麼特色菜可以給我們推薦推薦。”
服務員稍微思考了一會兒,就想到了幾個有名的菜。
“既然喜歡吃甜的,那就比較好辦了。我先推薦一個蜜汁叉燒。
這叉燒選用上好的豬五花腐乳,蜂蜜等醬料醃製。
然後用烤制的方式,使外層焦糖化,形成琥珀色的蜜糖脆殼。
這一口咬下去肉質軟嫩多汁,甜鹹交融,是我們店的特色菜。
然後再來一隻燒鵝,鵝的營養成分極高。
在這四九城內烤鴨店很多,可是賣燒鵝的店卻是極少,客官一定要來一隻嚐嚐。
然後我再推薦一份廣式的臘腸煲仔飯,廣式臘腸酒香濃郁、甜鹹平衡,和煲仔飯一起做,簡直就是絕配。
最後再來一杯冰涼的酸梅湯,那吃到肚子裡面簡直是沒誰了。”
服務員剛說完,小丫頭就跳了起來,不停地喊著要吃這些東西。
“那就麻煩你了,你說的這些菜全部都給我們上一份。”
孫輝說完,服務員卻沒有離開。
“還要勞駕您一步去櫃檯前選一隻燒鵝。畢竟不同分量的燒鵝價格上也會有很大的差別。”
孫輝也沒有遲疑就帶著孫甜甜去櫃檯前挑選心儀的燒鵝了。
孫輝發現掛上的燒鵝表面都呈現出漂亮的棗紅色,鵝身飽滿沒有塌陷。
就知道這家店有著幾分真本事,於是就讓孫甜甜隨便去挑選了一隻。
“大哥哥,我要這一隻最大的,你馬上拿給我們吃”
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