《七零:下鄉知青竟是大隊長親兒子》第1000章 晚上跟娘一起睡(1)

作者:三觀不合少言為貴·3個月前

村子裡又被香味吸引過來了,站在院門口張望著,笑著打趣:“大丫啊,你這是給弟弟妹妹做什麼好吃得呢,聞著可真香啊。”

“這一大鍋油炸東西,你們家真捨得,這是豬油還是什麼?”

周萍笑了笑:“嬸子說笑了,豬油平時炒菜可以,真油炸東西的話可不行,一涼就會凝固出來油脂,冷著吃容易拉肚子的。”

“我這是用的菜籽油,就是在山坡上種的油菜籽啊,自己家弄點工具榨油出來吃,比吃豬油要划算多了。”

“而且油炸出來的東西,不會冷了凝固出來油脂,對身體也很好的。”

大娘聞言好奇推門進來,站在油鍋旁看著,空氣中油菜籽的味道清爽,跟豬油的味道完全不一樣,確實很好聞。

“這個種一畝地,也不知道夠不夠家裡吃多久油的?”

周萍一邊油炸著東西,一邊笑著說:“一畝地的話大概出二三百斤油菜籽,榨油出來也有個百來斤菜籽油了。”

“一家幾口吃的話,一年這麼多油也夠了,實在不夠的話再多種些油菜籽就是,那些山坡空地都能撒上點。”

大娘聞言連連點頭:“有道理啊,可是現在鎮上沒人榨菜籽油,你們家的話願意榨不,要是願意的話可以收錢榨。”

周萍嘴角笑意加深:“願意啊,我弟弟給家裡定的榨油機,本來也不是給自家用的,自家也用不了幾次。”

“以後大隊裡有人要榨的話,完全可以來家裡,我們一百斤收五斤油就成,這畢竟還要用電嘛,成本也是要算進去的。”

“一百斤出五斤油,也還行。”

大娘看向那油炸好的雞爪子,好奇問了一嘴:“大丫,你這雞爪子一般不都是滷嘛,為什麼還要油炸一下啊。”

“這都油炸起泡泡了,到時候咬不動,哪裡好吃呢。”

周萍聞言笑了起來:“哎呀大娘,這個叫虎皮雞爪,我們一開始也以為油炸後不好吃,真試過才知道這樣的才好吃。”

“您回去後也可以試試,不過一定要把雞爪上的水分弄乾,不然的話容易飛濺出來油,油炸後的雞爪再紅燒,再滷都非常好吃。”

“這樣啊,還是你們會弄吃的,我回去也試試看去。”

等人走了,周萍埋頭幹著,一次把要油炸的東西都給油炸出來,單獨放好等著下次用,反正天氣冷不會壞。

晚上吃到雜魚果子,莫秋風有些詫異:“這味道真香,一點魚腥味沒有,大姐做菜真是厲害。”

“哈哈你們喜歡就好,我也是聽小弟說得,才嘗試換著花樣做,確實這味道比以前的更好吃。”

陸陽跟著笑:“油炸鍋再燒的,就沒有不好吃的,大姐你說是不是,沒事還可以做些虎皮豬皮,虎皮豬蹄之類的。”

“成,改天我給你們做這個。”

晚飯後,一家人坐在院子裡乘涼,周霜抱著孃的胳膊,頭靠在她肩膀上看星星,撒著嬌:“娘,晚上我可以跟你一起睡嘛。”

“想聽你給我講故事了,以前娘講故事可好聽了,我只要一聽就能睡著。”

林素琴輕輕拍拍她胳膊,寵溺道:“好,娘也好久沒跟你們姐妹一起睡了,晚上給你們講講故事。”

“不過回去過日子了,可不能這麼小孩子氣,多看看對方身上優點,少指責,有事夫妻倆一起商量著來。”

“這能做夫妻啊,才是最親的人,那是要相伴到老的,對對方好一些,這日子才會過得越發有滋有味。”

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