《卷王的六零年代》第23章 第23章[VIP](2)

作者:九紫·2025-07-16

然後她又想到,艾草和這裡滿地都是的辣蓼草組合,可以製作蚊香。

辣蓼草真的是遍地都是啊,一長一大片,村裡人只知道辣蓼草很辣,弄到眼睛上眼睛會疼,讓家裡孩子們不要去弄,愣是不知道,這玩意兒可以做蚊香,許明月也是後來網路發達了,在網上看各種影片,才知道這玩意兒可以做蚊香。

當然,蚊香的製作方法,她現在也是會的。

冬季本就要燒熱水,誰家煙囪冒火都不奇怪,別人家也偷偷煮蓮藕吃,許明月就試著將醃製好的鹹肉割下來切厚厚的片,倒入花生油後,將鹹肉煉出一點油脂,放上香菇、胡蘿蔔、白蘿蔔,加水和調料亂燉,最後加入紅薯粉條。

香滴很!

一燉一大砂鍋,倒出一些在小砂鍋裡,剩下的放入車中,下一回拿出來還是熱的,避免了每次做飯,被人聞到香味的風險。

然後晚上就喊許鳳蓮、老太太她們來荒山吃。

他們這裡多雨,有背山面水,山上其實有很多蘑菇,但本地人吃蘑菇的卻很少,因為不懂怎麼辨別有毒蘑菇和無毒蘑菇,於是本地人乾脆就不採蘑菇。

當然,也不絕對,也有認識幾種無毒蘑菇的人,會去山上採摘一些蘑菇、木耳回來曬乾儲存起來。

這樣的人在當地極少,辨認蘑菇的方法他們也不會告訴別人。

許鳳蓮她們吃到蘑菇時,還驚訝了一下,但是用肉片燉出來的菜實在是太香了啊,比大食堂的煮蓮藕好吃一百倍!他們根本就來不及管有毒無毒,就開始狼吞虎嚥起來,哪怕只是尋常的蘿蔔,一點都不比上次吃過的紅燒肉燉土豆差,還是那麼的香!

雖然最後每個人肉片沒吃到幾片,可是肚子裡有油水了啊,

等到吃完了,才想起來問許明月,蘑菇哪裡來的。

許明月就瞎編,說在山上發現了一處蘑菇窩,長了許多蘑菇,她摘回來做了一些,還有一些曬乾留著慢慢吃。

幾人有的吃就行了,根本不會懷疑蘑菇來源,因為他們雖然一同上山砍柴,卻不集中在一塊,比如老太太刮松針,得在離她們不遠的松樹林裡,許鳳蓮砍茅草,得在有大片茅草的地方,許鳳台砍柴,得找枯死的樹,相互離的不遠,也不至於近到在山上撿到什麼,都能知道。

況且,蘑菇嘛,山上多的是,就許明月所待的荒山上,都有不少樹上長著木耳。

胡蘿蔔哪裡來的?野生的!

他們這裡野生的東西多著呢,蓮藕、菱角、柿子、毛栗子、水芹、茭白、芡實……,許明月說是野生的,她們還真不會懷疑,就是疑惑為什麼阿姐挖到的野生胡蘿蔔這麼大!雖然她們沒有看到完整的胡蘿蔔,畢竟切塊的塊頭在這呢!

她們偶爾拔到野生胡蘿蔔,只有拇指大小。

她們就問是哪裡找到的,下次她們也去拔。

許明月就開始跟她們瞎扯。

於是,每天晚上,許鳳蓮、許鳳台他們在大食堂吃完了蓮藕,再聚集到荒山,吃許明月給他們燉的小灶。

她荒山上的肉就跟吃不完似的,每天都有幾片,不多。

他們總擔心她醃製的那點肉應該快吃完了,讓她蘿蔔裡面別放肉了,留著過年吃,等到第二天過來,裡面還是有肉片。

等到了深冬了,她又帶著鐵鍬和竹簍上山,挖冬筍,回來給他們用鹹肉燉冬筍吃。

許鳳蓮發誓,她這輩子都沒過過這麼美的日子,簡直像在天上。

她阿姐做菜也太好吃了吧!

同樣是蘿蔔,大食堂就直接用水煮蘿蔔,一點油星子都沒有,她阿姐也不知道怎麼燒的,香的簡直想把碗都吃了。

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