第268章 第268章[VIP]
劉主任並不知道挑石頭的苦, 只以為挑石頭和挑堤壩上的泥土是一樣的，都是挑堤壩，別人能幹得, 這些勞改犯人就更能幹得了，不由贊同地點頭說：“道理是對的，哪有勞改犯人來享福的？就應該讓他們幹, 狠狠的幹！要讓他們充分認識到自己的資本主義作風的錯誤，批評他們的行為思想！”
上高度的話劉主任是脫口而出。
許金虎暗地裡一個白眼看向了旁邊, 剛好和周縣長對視上了，周縣長只笑而不語, 兩人在這一刻彷彿心靈相通了一樣，都露出了一樣的笑。
果然，再不熟悉的兩個人, 只要有了共同厭惡的人, 就有了默契。
周縣長看著周圍碧綠的稻田，笑著說：“我早曉得你把蒲河口開發的好, 要是別處都能有這麼多的良田種稻米, 何處不是糧倉？老百姓就再也不用擔心餓肚子啦！”此時已經臨近一點，周縣長一行人都餓了，誰都不願意聽劉主任在那裡BB，就笑著對許金虎說：“這還是我頭一次來蒲河口, 走，帶我們嚐嚐你們大河以南的本地特色！”
大河以南的本地特色是什麼？除了魚之外，菱角菜、荷葉尖，這個季節的藕帶、蕨菜, 早春的紅薯藤、南瓜藤、豌豆苗、野芹菜，都是這個季節最當季的野菜。
許金虎也連忙說：“對對對, 小許主任，快帶縣長去食堂看看我們蒲河口時興的野菜，叫我們周縣長和劉主任嚐嚐！”
他可是知道許明月的手藝的，周縣長他們來蒲河口視察，當然不可能許明月去做飯，但她做飯的手藝早就傳給了後廚食堂的廚子，讓後廚的廚子做也是一樣的。
蒲河口的中午已經吃過了午飯，連殘羹剩菜都剩不下一點了。
劉主任特意去蒲河口後廚檢查了飯食，見犯人吃的陶缸下面還剩下一丁點帶著糠的野菜粥，指著缸壁上貼著的幾片煮的稀爛的指頭大小的葉子問：“這是什麼菜？”
廚子探頭一看，笑著道：“這是我們竹子河裡面的菱角菜，這季節正是吃菱角菜的時候，鮮嫩著呢！”
這菱角菜只能吃葉子下的一點八爪莖，葉子是不吃的，但給犯人吃就沒那麼多講究了，通常都是葉子藤蔓一起剁碎了放在大陶鍋裡煮，放些粗鹽和糠米，便是犯人們的飯食了，除了菱角菜清洗乾淨了外，表面上和許明月小時候家裡煮的豬食沒啥區別，卻是這個時候山裡人普遍的主食。
許金虎見缸底還剩了個底，見劉主任探頭探腦的模樣，笑著問廚子：“咱們劉主任想吃吃咱蒲河口的飯食，給他來一碗！”
劉主任面色一黑，卻說不出拒絕的話，只梗著脖子說：“我一個人吃怎麼行？都嚐嚐！”
被江天旺笑著打圓場說：“咱許主任開玩笑呢，就這缸底的一點剩的，連個碗底都蓋不了。”他吩咐許明月：“小許主任，劉主任、周縣長頭一次來我們蒲河口，天氣熱，把養活了我們方圓百里老百姓的野生藕帶涼拌一下，給領導們去去暑氣！”
一直跟在領導們身邊沒怎麼說話的許明月就笑著問周縣長和劉主任：“兩位領導吃不吃辣？”
本地氣候潮溼，周縣長和劉主任都是無辣不歡的，都點頭要辣。
許明月又吩咐廚娘：“再來個涼拌番茄、拍黃瓜，咱大河裡的菱角菜也炒一個上來！”
後廚的廚娘深得許明月廚藝真傳，主要是許明月平日裡在蒲河口吃飯較多，本地人不管燒什麼菜都是一鍋燉，許明月吃了幾次就受不了，私下先是教了許紅菱，後來又教了趙紅蓮，她們會了，後廚的廚娘自然也就會了，她們也就知道了，小許主任嘴巴挑，午飯要給她準備分開炒的，不要大鍋燉。
此時許明月一吩咐，她們就知道怎麼做了。
牢房內的大操場上，就種著許多蔬菜瓜果，很快一份拍黃瓜和一份糖拌番茄就送了上來，一份裝了滿滿一陶盆，是給劉主任和周縣長帶來的民兵和紅小兵們吃的，一份是用黑色陶缽裝的，給幾位領導準備的，還有滿滿一碟子切成了片狀的紅色番茄，本地人其實叫它‘洋柿子’，但現在敏感時期，見到‘洋’字就批鬥，就統一喊番茄。
周縣長看到番茄上面撒的白糖，餓的當下就忍不住了，先夾了一塊在嘴裡，吃到那清涼爽口的番茄味道，才覺得通體舒泰，連帶著劉主任都忍不住，也跟著一筷子夾了好幾片在嘴裡吃下，等幾筷子將一盤糖拌番茄見了底，才悠哉悠哉的問許明月：“小許主任，你們這蒲河口農場的伙食不錯啊，還有白糖吃，這白糖可是稀罕物，連我在吳城都吃不到幾次，你們這小小的蒲河口農場，倒是有白糖吃了！”
許金虎翻了個白眼，正想懟一句：吃都堵不住你的嘴！
就聽許明月笑道：“劉主任，這你可就冤枉我們蒲河口了，這也就是今兒您和周縣長來視察，沒好東西招待您，這才將農場僅有的一點白糖用了，平時我們哪裡有白糖吃？就像您說的，您在吳城都不見得能吃到幾次，何況我們蒲河口？”
這話其實就是屁話了，供銷社裡就有白糖，誰不知道？不過是劉主任沒事找茬罷了。
在座的眾人都知道，所以也沒把劉主任這話當回事。
不過劉主任既然這麼說了，接下來上的菜，就全是一滴油都沒有的酸辣藕帶、清湯菱角菜、蒜蓉南瓜藤。
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