俞蓮兒待俞一等人離開之後，便悠然地踱步至二樓。她輕輕地開啟揹簍，取出了磁扣。這些磁扣就是現代商場中常見的用於衣服防盜的磁扣。
俞蓮兒將磁扣一一遞給夥計們，並詳細地指導他們，如何將磁扣準確地釘到衣服上。她的動作嫻熟而迅速，彷彿對這一工作早已駕輕就熟。
完成磁扣的安裝後，俞蓮兒又將一個小巧的磁力工具交給了童尋。這個工具看似不起眼，卻是整個防盜系統的關鍵所在。
接著，俞蓮兒在門口處安裝了一個報警器。這個報警器被巧妙地隱藏起來，不仔細觀察很難發現它的存在。
一切準備就緒後，俞蓮兒特意叮囑童尋：“在結賬時，一定要記得使用磁力工具把磁扣取下來。這個小小的細節，卻是整個防盜措施的最後一道防線。如果有人不結賬，或者是結賬後磁扣沒有取下來，報警器會響，也就是報警。”
“如果你們聽到報警器響，就要檢查一下看是沒有結賬，還是結過賬了，忘了取磁扣了。”
教會童尋如何使用磁力工具之後，便馬不停蹄地趕往一樓。他特地將吳東家所需的一千斤茶葉放置在店外走廊內，確保安全無虞。
完成這項任務後，俞蓮兒並沒有立刻離開，而是轉身走向正在忙碌的雅蘭。他面帶微笑，輕聲對她說：“雅蘭，等會兒結賬的時候，記得把這一千斤茶葉的訂金從總額里扣除哦。”
雅蘭抬起頭，看著俞蓮兒，點了點頭，表示明白。俞蓮兒對雅蘭的細心和負責感到十分滿意：“吳掌櫃的來了，如果有特殊情況的話，讓人去藥材市場喊我。”
陽光明媚的一天，俞蓮兒興致勃勃地來到了藥材市場。
俞蓮兒先是在商城裡購買了三臺粉碎機，又從商場裡拿了一百個大盆，這些盆子足夠大，可以容納大量的藕粉，想了想又拿了十把菜刀，二十把刮皮刀，十米細紗布。
一切準備就緒後，俞蓮兒心裡不禁感嘆自己的考慮真是周全。
然而，就在這時，她突然意識到，自己雖然已經想得很周到了，但還是忘記了一件重要的事情，真是智人千慮必有一失。忘了把周仲景他們六個人，派到藥材市場裡面來了。
俞蓮兒心裡有些焦急，不知道三弟有沒有把他們派到其他地方去。她不禁暗暗自責，怎麼會這麼粗心大意呢？現在該怎麼辦呢？她站在原地，思考著解決問題的方法。
俞蓮兒心中正懊悔不已，突然聽到有人喊她：“大嫂！”她猛地一扭頭，只見三弟梁世兼正領著周仲景等六人朝她走來。
“大嫂，我把周仲景他們安排到這藥材市場裡面來了，你看行不行？”梁世兼走到俞蓮兒面前，笑著問道。
俞蓮兒看著三弟和周仲景等人，讚賞的點了點頭：“三弟，你真是及時雨，不瞞你說，我正怕你把他們派到其它地方去了呢！”
三弟啊，你快將丐幫的人，除了那些派出去的，其餘的統統都叫過來吧，我們要大展身手，製作那美味的藕粉啦！梁世兼剛才就瞧見那堆積如山的蓮藕了，心中不禁納悶，這些蓮藕究竟怎樣才能做成藕粉呢？
原本有108人的丐幫，被東派西派之後，現在卻僅僅只剩下了四十人而已。不過，梁世兼把嚴如玉和嚴書玉也帶來了，這多少也算是一種助力吧。
俞蓮兒看著眼前這為數不多的人，心裡暗暗叫苦，但她並沒有表現出來。她迅速地思考著如何合理地安排這些人，以提高工作效率。
經過一番考慮，俞蓮兒決定讓周仲景負責製作藕粉，將這四十二人分成五組。她首先讓第一組的人負責清洗蓮藕，畢竟這是一項相對簡單的工作，不需要太多的技巧和經驗。
接著，她安排第二組的人負責削皮和切除蓮藕的兩端。這一步驟需要一定的細心和耐心，因為稍有不慎就可能會削去過多的蓮藕肉，影響最終的成品質量。
第三組的人用粉碎機將蓮藕粉碎，使其成為細小的顆粒狀。
第四組的人接過已經粉碎好的蓮藕，將其放入一個大盆中，加入適量的水。接著，他們用雙手用力揉搓這些碎蓮藕，讓其與水充分混合，使蓮藕中的澱粉儘可能地溶解在水中。
第五組的人則負責將揉搓好的碎蓮藕，倒入一塊細紗布中，然後將紗布的四角提起，掛在一個十字架上，形成一個簡易的過濾袋。讓其中的藕渣被過濾出來，而含有藕粉的水則透過紗布流入下方的大盆中。
經過一夜的沉澱，第二天清晨，大盆中的水會自然分層。上層是清澈的水，下層則是沉澱的藕粉。此時，第五組的人會輕輕地倒掉上層的清水，留下底部的沉澱物，這就是藕粉。
然而，此時的藕粉還是溼的，需要進一步處理才能成為可食用的藕粉。藕粉曬乾，粉碎就是幹藕粉了。
藕粉不僅口感細膩、味道鮮美，還具有快速補充能量、輔助調節腸道功能，低脂易飽腹的優點。
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