感受著這鮮嫩的口感,阿明忍不住又夾了一片。
這次多蘸了些芥末,辛辣與鮮甜在口中碰撞,刺激得他眼淚都快出來了,但他卻越吃越上癮。
接著他又嚐了那道炸蝦,咬下去,外層的酥皮“咔嚓”作響,內裡的蝦肉緊實彈牙,鮮美的汁水在口中迸發。
品味了一番之後,他才捨得嚥下嘴裡的蝦肉。
接著他舀了一勺那碗神秘的湯,湯汁濃郁醇厚。
菌類的鮮美和不知名食材的獨特味道融合在一起,別有一番風味。
阿明一邊吃一邊感嘆,這小本子國料理還真有其獨特之處。
放下筷子,阿明給自己倒了一杯清酒,然後一飲而下。
別誤會,不是阿明的酒量好,而是這個酒度數低,一般不喝酒的人也能喝一點。
喝了一杯酒之後,阿明再次夾起生魚片。
這生魚片在燈光下泛著誘人的光澤,一片片薄如蟬翼,紋理清晰可見,彷彿是精心雕琢的藝術品。
白色的魚脂與粉嫩的魚肉相互交織,美得讓人不忍下口。
阿明將生魚片放入口中,那絲滑的觸感瞬間在舌尖上散開,如同雲朵般輕盈。
肉質鮮嫩得幾乎不用咀嚼,只需輕輕一抿,便在口中化作鮮甜的汁水。
微微的涼意從舌尖蔓延至整個口腔,清爽又開胃。
搭配上濃郁的醬油和辛辣的芥末,那味道更是層次豐富,每一口都讓人陶醉其中。
阿明吃得停不下來,一片接著一片,彷彿要把這極致的美味都吃進肚子裡。
他一邊吃,一邊在心裡想著,這小日子過的可太行了。
原本自己就是個小警察,哪有機會來小本子國吃這個啊!
雖然港島料理,但是本土化之後,很多東西都變了,包括口感味道等方面。
而且港島那邊的料理店。實在是太貴了。
以他的工資,一個月不吃不喝,還不夠吃一頓的呢。
這次要不是雷洛派他出來辦事兒,他哪有機會享受這個啊!
生魚片下肚之後,阿明又夾起一塊兒蝦肉放進嘴裡。
這蝦肉一入口,Q彈的質感便在齒間跳躍。
外酥裡嫩說著就是這個了,別看蝦肉是炸過的。
但是內裡,還是鮮嫩的口感,只是外表被炸的有些酥脆而已。
仔細咀嚼,那鮮美的味道愈發濃郁,彷彿大海的氣息都被濃縮在了這小小的蝦肉之中。
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