“今天給你們來個東北鐵鍋燉，保證香迷糊你們。”
趙遠笑著看了一眼秦小敏，開口說道。
“是嗎？我還沒有吃過鐵鍋燉呢，好期待呀！”
秦小敏聽著趙遠的話，就感覺自己快要流口水了。
憑著趙遠的廚藝，既然他說能把人香迷糊了，那就肯定不會作假。
看著秦小敏期待的眼神，趙遠微微一笑，然後開始處理食材。
趙遠先把豬手、雞爪和排骨用清水沖洗乾淨，放入鍋中焯水。
水開後，撇去浮沫，將食材撈出。
接著，他熟練地切好蔥薑蒜、八角、桂皮等調料。
起鍋熱油，放入調料爆香，那濃郁的香味瞬間瀰漫開來。
隨後，把焯好水的食材倒入鍋中翻炒，讓每一塊食材都均勻地裹上調料。
待食材炒至微微金黃，趙遠加入適量的醬油、料酒、冰糖，繼續翻炒上色。
之後，他往鍋里加入沒過食材的清水，蓋上鍋蓋。
大火燒開之後，改成小火慢燉。
在等待燉煮的過程中，趙遠又準備了一些配菜，如玉米、土豆等。
等鍋裡的湯汁變得濃稠，他把配菜放入鍋中。
忙完這一切之後，趙遠又拿著盆，舀了半盆玉米麵。
加上水之後，開始攪拌，一直到把玉米麵攪拌成黏糊狀。
然後他開啟鍋，開始沿著鍋邊，一個個的貼上玉米麵餅子。
趙遠手法嫻熟，將一個個玉米餅子均勻地貼在鍋壁上。
餅子與鍋壁親密接觸，發出滋滋的聲響，彷彿在歡快地歌唱。
餅子貼好之後，趙遠又從鍋裡，舀出來湯汁，不斷的淋在玉米餅上面。
讓餅子充分的吸收湯汁，這樣貼出來的餅子，才會更加入味，吃起來那真是一吃一個不吱聲，
隨著時間的推移，玉米餅子漸漸成型，表面變得金黃酥脆，散發出陣陣誘人的玉米香氣。
林允兒和秦小敏圍在一旁，眼睛直勾勾地盯著鐵鍋，口水都快流下來了。
“趙遠歐巴，還要多久才能好呀？”
林允兒迫不及待地問道。
趙遠笑著說：“快啦，再等一會兒，等餅子熟透，這東北鐵鍋燉就大功告成了。”
。郁濃越來越也氣香的裡鍋，移推的間時著隨，於終
。來而面撲味香的郁濃著雜夾氣熱一，蓋鍋開揭遠趙，了多不差間時著計算
。黃金澤，邊鍋在地子餅米玉
。滴涎垂人讓，著滾翻中湯的稠濃在菜配和爪、骨排、手豬的裡鍋而
。慾食有的分十就來起看，上材食在裹包，了狀稠粘變全完湯
。來起頤朵快大，子筷起拿，來過坐圍紛紛人眾，桌上端鍋鐵將遠趙
”！神廚是直簡你哥哥遠趙，了吃好太“
。著讚誇地清不糊含邊一，嚥虎吞狼邊一敏小秦
。當當滿滿得塞裡，頭點地迭不忙也兒允林
。潤彈口，白蛋原膠的滿滿，開化中口在，下而骨便皮，咬一輕輕，糯得燉手豬
。香鮮的湯是滿也裡髓骨，骨即吮一，合融完道味的料調與香，鮮質骨排
。能不罷慾人讓，離分與就頭骨，抿一輕輕，糯彈Q是更爪
。甜香加更得變，郁濃的湯了收吸，口爽甜清米玉
。味香菜燉的郁濃著帶都口一每，化即口，綿糯豆土
。道味番一有別，後湯了飽吸，甜香裡，脆黃金表外，子餅米玉的邊鍋在而
。語笑聲歡了滿充裡間房，足滿臉滿得吃人眾
