“怎麼?不行嗎?我告訴你,不知有多少人磕破了頭想加入本小姐的麾下,本小姐還瞧不上呢!”
看著小丫頭一臉傲嬌的神色,王森只好笑了笑,接著開始收集素材生火做飯。
“寶貝,把你的金烏之炎借我一用,王森衝著許欣兒輕聲說道。”
好,許欣兒揮手打出了一道金烏之炎,接著王森開始先給食材做了個桑拿。
“你不去幫忙嗎?看著在一旁忙活的幾人,玲兒看向了一旁喝酒的黑衣王森說道。”
“你確定需要我去幫忙嗎?黑王森看著少女,有些不確定的詢問道。”
呃,少女看了黑衣王森一眼,接著雙眼中閃過了一道光芒之色,她似乎看到了什麼不可思議的事情來。頓時捂著肚子笑了起來,噗,哈哈哈哈哈!
你,你竟然能把飯煮成黑色?不行了,笑死我了,啊,哈哈啊哈哈……
黑衣王森:……真的,好想打她一頓啊……。
“好了,好了,本小姐不笑話你不就好了。快把你的苦瓜臉收一收吧~萬一不小心被你嚇到小朋友可就不好了。”
黑衣王森:打不過,我忍了……隨著黑衣王森漸漸的消失,只剩下了正在不斷忙碌的王森本體。
熊掌洗淨後得去毛,方法是用溼泥把熊掌包住,放入爐火裡燒,待泥乾透剝落, 熊毛便乾淨了。
熊掌收拾乾淨後,要先抹上一層厚厚的蜂蜜使其易煮爛,在文火上煮一個小時,熊掌會比原來漲大上一倍多且變得柔軟,取出剝皮取肉。
熊掌皮是極難剝的,停火讓其完全冷卻後再煮,煮後再停。鍋內餘汁拿雞油炒亮,澆在熊掌上面。三四次後加山雞、鵪鶉、禾花雀、香菇、冬筍等配料,跟整隻熊掌一起燉煮。
也可把熊掌切片與配料一起煮。因熊掌本身沒有味道,必須藉助這些配料入味,老年間烹熊掌的邊菜配料多得要用大海碗盛,有時都盛不下。
但熊掌裡的小肌肉條還是很肥嫩可口的,那時待吃完熊掌夥計都會及時遞上熱毛巾供食客擦嘴,因熊掌的膠質太多須儘快擦嘴不然都黏住了。
不過很顯然王森對這道菜處理的更加標準,之後更是在金黃熊掌之上塗上了一層蜂蜜。隨著熊掌出鍋,那種香氣更是無與倫比的誘惑著眾人。
玲兒的眼睛頓時就亮了起來,她輕輕的舔了舔小舌頭。有會來事的急忙變化出了桌椅板凳等道具,讓主宰大人坐下休息,玲兒很滿意的衝他點了點頭。
“還沒好嗎?玲兒已經快餓死了~玲兒可憐兮兮的看著面前的蜂蜜煎熊掌,口水都快流下來了。”
好了,我們的主宰大人可以品嚐這道菜了,不過要小心燙哦~王森將一盆熊掌出鍋,接著端到了玲兒的面前。
好香,玲兒拿起叉子,接著將一大塊肉塞進了嘴中。
“唔,好香啊~好好吃,很快一大盆熊掌就被她吃掉了一半。”
王森又盛了幾盤熊掌遞給了一旁的欣兒幾人,大家都辛苦了一起吃點吧。
森,你的廚藝又進步了不少,許欣兒由衷的說道。
王森看了幾女一眼,忽然有了一個想法,如果能依靠玲兒的勢力,也許很多事情就變得輕鬆了不少。
你那還有多餘冰鎮葡萄酒嘛?王森衝著許欣兒眨了眨眼睛說道:許欣兒立刻明白了王森的意思,接著就拎著一大桶冰鎮的葡萄酒來到了少女的身邊。
玲兒小姐,熊掌雖然好不過卻難免有些膩了,喝杯葡萄酒解解膩吧。
看著顏色鮮豔又帶著水果清香的葡萄酒,玲兒立刻來了興趣。接著許欣兒拿出一個高檔的玻璃杯,給玲兒和眾人倒上了滿滿的一大杯。
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