趕緊把盤子邊都擦乾淨，又擺好盤。
總算是在最後一刻都處理好了。
就是不知道魚肉蒸熟了沒有。
陳正平盤算了一下蒸魚的時間，覺得有些危險。
“現在，按照抽籤的編號順序來試吃。”國文博說道，“1號，田彭破，陳望道。”
毫無意外，田彭破勝出。
“2號，戴凱勳，許奧良。”國文博繼續說道。
最終，許奧良勝出。
一個號一個號的叫，終於到了6號。
葉緋跟丁如雲各自端著自己的料理到了評委席前。
丁如雲搶先說：“我做的是百味羹。採用鮑魚、花膠、燕窩、瑤柱、海參、松茸、黑松露和粉絲燉煮。用銀耳將湯燉至濃稠，花膠、瑤柱、海參和鮑魚我都去除了腥味兒。”
顧長峰嚐了一下，說：“我記得你之前不是拿了魚翅？”
丁如雲尷尬的僵了一下，說：“在比賽前，設計這道菜的時候，我沒有想太多。但是剛才聽到葉緋說的有關於魚翅的事情，我覺得很有道理，也沒有必要用。”
“所以，我就把原來用作鋪底的魚翅，改成了粉絲。”丁如雲解釋道。
顧長峰點點頭，又跟其他四位評委示意一下。
其他四位評委也分別嘗過。
“這道百味羹，鮮甜而不腥，味道不錯。”國文博說道，“只不過，只是把這些名貴食材放在一起燉煮，除此之外，我沒有看到料理與調味上的技巧和特別之處。”
丁如雲臉色僵硬。
“你這次這道百味羹，至少在我去過的餐廳中，沒見到這道菜。可見你也是費心想的，想要證明自己也可以有獨特的創意。”羅佳琳說的還比較客氣，“不過，還有些差距，至少有這個想法是好的，繼續努力。”
羅威爾的評價還是比較客氣的：“湯的味道不錯，繼續加油。”
葉華松對丁如雲的印象一直不太好，嚐了一口，便說：“這湯的味道很華麗，但也只能用華麗來形容了。你隨便找個人來，把這些料丟到鍋裡也能燉出來。如果這道菜放到餐廳，客人為什麼要為一道如此沒有技術含量的料理來買單？”
丁如雲再也掩飾不住陰沉的臉色了。
就見五名評委已經轉向了葉緋的菜餚。
“我做的是灌湯黃魚。”葉緋介紹道。
國文博笑道：“這道菜可是顧長峰的招牌啊。我們四個都是嘗過顧長峰的這道菜的。”
“我們四個暫且不說。”葉華松說道，“單單是顧長峰，恐怕對這道菜的要求，也要比別的菜都要嚴格許多。你要得到他的認可，除非這道菜真的有獨到之處。”
“你怎麼會想要做這道菜？”顧長峰也問道。
“我知道這道菜是您的招牌菜。如果我做的這道菜能得到您的認可，那我肯定是成功了。”葉緋說道，“而且，我確實是想要挑戰一下看看。”
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