然後再發展出來。
黎笑雲跟葉緋去吃過,也去吃過燕北城的火鍋店。
燕回的主業並不是飲食市場,火鍋店也只是燕北城自己的愛好。
所以,燕北城開店十分任性。
絕對不考慮當地的口味進行改良,十分堅持的要用川渝的原汁原味。
麻辣鮮香。
那麻辣的程度,可不是尋常人能夠接受的。
且,還不提供辣度選擇。
只有全辣鍋和鴛鴦鍋可供選擇。
要是覺得辣鍋太辣了,就用另一個不辣的鍋來緩解一下。
用燕北城的話說,就是鴛鴦鍋是他最後的妥協。
而長林旗下的蜀渝你火鍋,就靈活多了。
沒有燕北城那麼任性,還是以賺錢為主。
鍋底的選擇很多,並且提供辣度選擇。
最辣的程度,就是川渝本地的程度了。
這樣一來,也能讓希望吃到地道火鍋的客人們,能夠不用去川渝地區,就能吃到地道的口味。
而吃不了那麼辣的客人們,還能選擇不那麼辣的口味。
這樣在全國各地也更容易適應市場。
原本,長林是負責中高階餐飲,旗下品牌是鮮齋和燃料這些。
但因為當初發展蜀渝你的時候,完全是趙定理的功勞。
從策劃要創立這個品牌,從哪裡開始,怎麼發展,再到怎麼宣傳營銷。
都是趙定理帶著團隊開會,親自全程參與的。
所以趙顧深做主,直接把蜀渝你的所有權給了趙定理。
蜀渝你等於是趙定理的個人資產。
而長平則在其中佔有一定的份額。
畢竟,若是沒有長平的財力支援,趙定理就算是再大的能耐,再多的辦法,也無法施展。
因此,就算趙定理後來從長義調到長林來,蜀渝你也不歸長義,而是跟著趙定理。
這事兒,可是把趙定業氣得不輕。
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~糖棒棒個1的送460***04敏張
~安晚家大








