稍稍帶著油脂的香味兒。
但趙顧深猜，這油脂香大概是來自於雞肉丸，帶著淡淡的鮮甜。
白蘿蔔充分的吸收了湯汁裡的味道。
混合了雞肉，松茸與鴻禧菇的鮮味，還有柴魚乾帶著點兒淡淡煙燻的味道。
簡單的白蘿蔔，卻帶上了這麼複雜的味道。
怪不得小傢伙剛剛表現的那麼誇張。
趙顧深閉上了眼睛，就連他都忍不住想要抖抖腦袋了。
趙定理和黎笑雲，都不約而同的與趙顧深相同的反應。
兩人又驚又喜，只吃了一口，臉上就帶上了驚喜又滿足的笑容。
“好好吃哦！”小傢伙的聲音又傳來。
眾人一看，小傢伙已經先他們一步，品嚐起了雞肉丸。
筷子尖叉著半顆雞肉丸。
另外半顆，顯然已經到了小傢伙的嘴裡。
趙顧深失笑，這小子，總比他們快一步。
黎笑雲怕燙，便試探著先咬了半顆。
“這雞肉丸怎麼一點兒不柴？”黎笑雲問葉緋，“還有肉汁呢。”
“這是用雞腿肉做的，加了雞蛋。你想啊，雞每天運動的最多的地方，就是翅膀和腿。所以這兩部分的肉是最緊實又彈性，又鮮嫩多汁的。”
“所以其實並沒有用什麼特殊的料理方法，是肉本身就足夠優秀了。”葉緋笑著解釋。
“怎麼這麼彈牙？”趙顧深驚訝。
他本以為，這碗湯的精華就是白蘿蔔了。
葉緋這道湯選用白蘿蔔，看似簡單，可實際上在日料中卻很有代表性。
像是關東煮，這種最常見又極具代表性的街頭小吃，白蘿蔔是比點品。
還有一種簡單卻又會出現在甚至是懷石料理這種高階會席中的做法。
用獨門高湯燉煮到軟爛，澆上調配的料汁。
十分簡單的一塊白蘿蔔，卻足以支撐起一道料理。
這也是葉緋在湯中選用白蘿蔔的原因，十分切題。
本以為，這碗湯的精華全都都在白蘿蔔中了。
卻沒想到，雞肉丸卻有這樣的驚喜。
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