賽沫妍則提著帆布包走到一旁的空地上,將小乳豬抱了出來。
這隻乳豬約莫二三十斤重,渾身雪白,毛髮順滑,只是被突如其來的動靜嚇得瑟瑟發抖,發出微弱的哼唧聲。
賽沫妍眼神一凝,從腰間抽出一把鋒利的匕首——這是她從廢棄的軍用品店找到的,刀刃寒光閃閃,鋒利無比。
她左手按住乳豬的脖頸,右手持匕首,精準地刺進乳豬的頸動脈,動作乾脆利落,沒有絲毫拖泥帶水。
紅色的血液順著刀刃流淌出來。
滴進事先準備好的陶盆裡,乳豬隻掙扎了幾下,便漸漸沒了動靜,身體微微抽搐著,很快便徹底靜止。
她動作麻利地劃開豬肚子,刀刃順著腹部的皮膚輕輕劃過,沒有破壞太多肌理。
賽沫妍伸手將裡面的內臟一一挖出。
豬肝、豬心、豬腸等被分門別類地放進陶盆裡,還不忘仔細清理掉附著在腹腔內壁的筋膜和血塊。
隨後,她又將豬腦袋固定住,用匕首撬開顱骨,將裡面的腦髓小心翼翼地取出來。
動作細緻入微,確保將豬身內部清理得乾乾淨淨,沒有一絲殘留的雜質。
清理完畢後,她抬手將乳豬扔到賽沫嵐面前的大鍋裡,滾燙的開水瞬間將豬皮燙得收緊,發出“滋滋”的聲響。
白色的泡沫從水中浮起。
賽沫嵐拿著一把硬毛刷子,反覆搓洗著豬皮上的絨毛和雜質,力道均勻,確保每一處都能清洗乾淨。
很快,乳豬便變得白白淨淨,豬皮光滑細膩,泛著淡淡的水光。
賽沫蕊從歐布手鐲空間裡取出一個油紙包,開啟后里面整齊地擺放著各種醬料。
濃稠的甜麵醬、顆粒飽滿的孜然粉、色澤鮮紅的辣椒粉、質地醇厚的蜂蜜,還有幾瓶玻璃瓶裝的生抽、老抽和料酒。
她拿起一把乾淨的羊毛刷,先將生抽和料酒均勻地塗抹在乳豬身上,讓肉質能充分吸收調料的味道,起到去腥增香的作用。
接著,她又將甜麵醬和蜂蜜混合在一起,調成黏稠的醬汁,仔細地塗抹在豬皮表面。
每一寸都不放過,確保豬皮能烤得金黃酥脆,還帶著淡淡的甜味。
最後,她撒上足量的孜然粉和辣椒粉,指尖微動,將調料抹勻,讓味道能滲透到肉質深處。
塗抹醬料的同時,賽沫蕊還拿出一把小巧的刻刀,刀刃纖細鋒利。
她先是在乳豬的背部輕輕勾勒出筆畫,確定好位置後,便小心翼翼地在豬皮上刻著金字。
賽沫蕊特意從手鐲空間裡找出了一罐食用金粉,混合著少量蜂蜜調成糊狀,作為“墨水”。
“塵骨,祝你生日快樂”幾個字漸漸成型,筆畫流暢圓潤,每一筆都刻得深淺適中。
既不會破壞豬皮的完整性,又能讓字跡清晰可見。
刻完後,賽沫蕊用小刷子將金粉糊均勻地塗抹在筆畫凹槽裡,確保每個字都能呈現出金燦燦的效果。
賽沫櫻則找來一個封閉式的大爐子。
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