第356章 下飯醬
楊晚問道，“那本地人種的菜呢今年有不少人跟著種了菜，他們的情況可不樂觀。”
本地村民條件本就不好，年初的時候拿出大半錢財從鄉親們這邊買了菜苗和菜種，
費時費力精心種出來，卻遇上戰事沒法賣出去，若是一點本錢都收不回，不知道這個冬天他們該怎麼熬過去。
本地村民跟他們不同，一起逃難來的鄉親們前兩年種菜存了不少家底，省著點能熬個一兩年的，
本地村民們可沒這麼厚的家底。
明澤道，“二姐放心，本地村民種的菜我都是按菜鋪的收購價收上來的，沒讓他們吃虧，”
“他們反而還不好意思，送過來的菜都處理得乾乾淨淨的，老的爛的全都摘乾淨了。”
楊晚十分欣慰，明澤做事果然越來越周全了。
“對了，咱家作坊做軍糧，做的什麼樣的軍糧”
是她想的那種快餐盒飯麼
明澤笑道，“走，我帶二姐去看看，咱家作坊做的軍糧可受歡迎了!”
姐弟倆戴好口罩出了休息室，很快來到堆放成品的庫房，
裡面放著幾個敞口的大鐵鍋，有幾個還咕嚕嚕冒著熱氣，香氣撲鼻而來，聞著十分勾人食慾。
有幾個工人正將放涼的菜往陶罐裡裝。
明澤走到一個涼了的鍋旁介紹道，
“二姐，咱家做的是下飯醬!冷熱都能吃，十分方便!”
“鄉親們種的菜大多是西紅柿，辣椒，大蒜，蔥這些，往日這些菜只是用來做配料，讓主菜更好吃而已，”
“有一日我去找三叔，見三嬸拿這些菜切碎炒成一鍋，我嚐了嚐，味道好極了，十分下飯!”
“而且吃起來也方便，舀一勺能下一大碗飯，本來天氣炎熱吃什麼都沒胃口，配上這個菜就十分開胃!”
“這個醬做起來也簡單，所有材料切成丁，炒熟放上鹽就成，冷熱都好吃!”
楊晚看過之後不得不感嘆明澤聰明，
這個所謂的軍糧不僅將鄉親們種的菜全都用上了，一點沒浪費不說，
吃起來還十分方便，做成之後送過去，將士們隨時都能吃，不用再另外加工。
若是那種快餐盒飯之類的，菜品多做起來麻煩，成本也高，做好送過去涼了還得重新加熱，
倒不如做下飯醬，只要飯是熱的，醬冷熱都能吃，當真是個好主意!
“幹得漂亮!”楊晚毫不吝嗇的誇讚道，
“你這次做得非常好，即便二姐在家中也不一定做得比你好，明澤真是長大了，能獨當一面了!”
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