第14章 醬汁魷魚蓋澆飯
洪大爺的小米粥很快上桌。
看著眼前色澤鮮亮，燦燦金黃中又泛著一點微白的小米粥，洪大爺忍不住眯了眯眼睛，感受著米香與山藥香在他鼻前瘋狂飄蕩，他長舒了一口氣：“是這個味兒，小時候喝的那種米香味兒！”
很多上了年紀的老者，對於如今的食材，其實越發的不滿。
不管是大米還是小米，越來越沒有小時候的那種米香味兒了。
豬肉沒有肉味兒。
蔬菜也越來越潦草。
總之，哪哪都不滿意，卻又不得不擰著眉頭吃。
因為，沒有選擇啊！
此時，一碗帶著小時候，清甜米香的小米粥擺在面前，洪大爺忍不住回憶往昔，眼眶都跟著紅了起來。
伍大爺聞著這個香味兒，也有些受不了。
他自己去消毒櫃那裡取了小碗跟勺子，小聲跟洪大爺商量：“別吃獨食啊，分我一點，我嚐嚐味道。”
兩個人關係不錯，日常兩家也是有來有往的。
雖然小米山藥粥確實很香，但是洪大爺也沒小氣，大方的示意伍大爺：“分你一……小半。”
他原本想說一半的，但是話到嘴邊，又有些不捨。
伍大爺也沒介意，意思的挖了兩勺。
兩個人還沒開動，就聞到了一股濃郁的鮮香味兒。
像是海洋突然溫柔的擁抱了他們一樣，柔軟鮮香，讓人留戀。
二人齊齊轉頭看向廚房。
那股濃郁的味道就來自那裡。
此時的盛玖，正在處理魷魚。
魷魚想要鮮香好吃還不腥，處理的時候就需要注意了。
魷魚焯水的時候，為了保證它的鮮嫩，水不需要燒開，鍋底冒起了大的泡泡，但是水還沒完全開的狀態是最好的。
魷魚下鍋，是需要數著秒。
一旦超時，魷魚就會變得老硬難咬。
星際出產的魷魚，軟嫩鮮香。
焯水的時候，味道就已經控制不住，瘋狂的向外跑。
它像是一隻歡快的精靈，馬不停蹄的向全世界宣揚自己的美味！
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