第106章 辣椒炒肉
蝦球的鮮，李成想昨天已經聞過了。
今天再聞，依舊覺得喜歡，而且心情都跟著變好了起來。
聞到蝦肉鮮香的時候，李成想有一種，自己似乎已經來到海邊，親手撫摸海浪的實感。
他一直渴望著看海，卻一直沒什麼機會出門。
如今一口蝦肉，卻讓他在恍惚之中，彷彿看到了真實的大海。
那種感覺，是真的讓人心滿意足，而且能維持一天的好心情。
蝦球的鮮，很快寂靜下去。
李成想一邊準備著自己的滷味兒，一邊琢磨著，應該是開始淋桂花蜜了。
不得不說，盛記小館的桂花蜜，味道可真是香甜啊！
而且，甜而不膩，給人一種回甘無窮，十分舒爽的感覺。
李成想從前是不怎麼喜歡蜂蜜的。
但是，昨天嘗過之後，又覺得……
如果蜂蜜都是這種味道，或者說是這種感覺，那他願意吃一輩子的！
來不及細想，隔壁就爆出了濃郁的葷香味道！
盛玖先將荊棘椒下鍋，乾煸出水份。
這一步，連油都不需要放，只需要少許的鹽來幫助荊棘椒提底味兒，煸好之後就可以出鍋。
接著重新燒油，下準備好的五花肉。
五花肉切成了薄片，下鍋之後，與熱油碰觸，滋啦的響動，瞬間響翻天！
五花肉的油脂部分，很快也隨著高溫，慢慢的變得軟嫩透明。
多餘的油脂被煸出去，留下來的味道才會更好。
此時再下野蔥和仔姜碎以及其他調料一起煸炒，濃郁的醇香味道，瞬間飄了出來。
野蔥和仔姜的去腥效果極好，同時還帶著自然的清新味道一起，與五花肉巧妙的融合在一起。
肉的葷香與自然的清新，嘗試著碰撞，接著完美的融合，給人一種全新的味蕾衝擊和美食體驗。
等到荊棘椒再放入鍋中一起煸炒，屬於美食的香味兒，又進入了新境界。
清新自然，又裹著油脂的葷香，給人一種欲罷不能，想要探索更多的期待感。
李成想原本還漫不經心的聞著，等到荊棘椒下鍋，辣香與葷香碰撞，融合出來的新香味兒，瘋狂的飄到他這裡的時候，李成想覺得，這個破班，不上也罷！
啊，班是自己的事業啊。
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