《餐館通萬界?我賺十個億很合理吧》第140章 炸肉真香(2)

作者:二謙·2025-07-21

沒有,可以吃,嘿嘿,開心!

然後,隔壁就傳來了炸肉的香。

油炸的東西原本就香。

再往裡面放已經醃入味兒的肉片,那味道,那醇香……

隨著油溫飄遠之後,誘惑的可就不止盛玖幾個了。

波爾原本還在陪著遠客看那些看不懂的短劇,不過很快,他就沒有心思看了。

好香啊!

波爾實在忍不住,擠進了廚房裡,沒敢靠近盛玖,只鬼鬼祟祟的探頭,小聲問:“小老闆,做什麼呢?好香啊!”

盛玖示意對方看一邊盤子裡炸好的肉片:“要嚐嚐嗎?沒回鍋,味道只能算是一般,等到回了鍋,酸甜可口,回甘無窮,味道可好啦。”

吸溜!

波爾聽得直咽口水。

看著被炸至金黃焦香的肉片,他忍不住伸出了自己的罪惡之手。

結果,被盛玖揮著漏勺虛虛打了回來:“先別動,還需要回鍋復炸,沒熟透呢。”

鍋包肉的肉片,先炸至六七成熟之後,就需要撈出來,然後等待復炸。

一直炸的話,油溫太高,外表的麵糊容易炸焦,然後內裡還不容易熟。

需要反覆來回的折騰著。

這道菜,其實製作流程並不複雜,複雜的地方在於,反覆來回的折騰。

過油之後,還需要回鍋翻炒。

波爾聽完,嚥了咽口水,一臉渴望的看著。

他想,他這個牢坐得可真值啊!

就是乾點活而已,這不比他天天賣命搶劫好嗎?

很快,第一鍋肉回鍋復炸完畢。

也沒回鍋去炒出更為甘甜的味道,波爾就迫不及待的端走了一盤子。

遠客原本還在上頭追劇呢。

聞到肉香,他坐不住了。

把平板放到一邊,看著端到桌上,燦燦金黃的肉片,遠客咽嚥了口水,然後斯文的拿起了筷子。

筷子終於整理好了,遠客抬頭的時候發現……

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