隨著第一塊東坡肉上桌,店裡就被肉香給鋪滿了!
周青看到心心念唸的肉塊來了,忍不住嚥了咽口水。
肚子裡的小可愛,可能也察覺到了,即將品嚐到美食,也有些控制不住的小激動,輕輕的踢了媽媽一腳,似乎在說:麻,我也要吃!
周青笑著摸了摸肚子,以示安撫,然後就拿起筷子,輕輕的撥動了一下肉皮。
輕輕一動,燉至酥爛的肉皮,就被揭開了一角,紅亮的顏色已經徹底的浸入其中,多餘的油脂,也早就被烹製出去。
此時只餘肉的軟嫩和濃香。
周青控制不住的嚥了咽口水,然後小心翼翼的夾起一塊肉皮放進嘴裡。
肥而不膩,醇香可口,入口即化,唇齒留香。
周青也想不到太多的詞來形容這一份美好。
只覺得,這一口吃完,風輕了,雲淡了,天亮了,陽光也出來了。
大地被曬得暖洋洋的,讓人舒服的想伸一個大大的懶腰。
周媽媽原本還在老姐妹群裡吐槽,今天吃了一個巨貴的肉塊,不過為了陪女兒,她也只能咬牙認了,同時還讓老姐妹避雷,千萬別來這家店。
此時,一口東坡肉入口,周媽媽覺得……
啊?
貴嗎?
這麼好吃,貴點怎麼了?
那是肉的問題嗎?
不,是她!
是她摳!
周媽媽控制不住的連吃了好幾口,又挑了一口仔姜來解膩,美美的享受了一番之後,這才小聲跟女兒說:“這肉做的,真帶勁,這老闆,有些東西啊。”
聽她媽這樣說,周青有些驕傲的揚了揚頭:“我之前就說,這家做的可好吃了。”
周媽媽贊同的點頭:“這肉真不錯,帶著咱們農家糧食豬的那種味道。”
“也不知道,他們是從哪裡買的豬肉,是附近的菜市場嗎?一會兒你回去上班,我去菜市場轉轉。”
……
周媽媽控制不住的嘀嘀咕咕,不過這並不耽誤她享受美食。
如此美味的東坡肉,不多吃點,虧了啊!
雖然,多吃也沒有,就四四方方的一塊。
但是,她要全吃光,還要把湯汁泡飯!
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