李雪梅舀了一大勺搗好的蒜末,倒上醬油,遞到她跟前。
閆千初笑著將筷子放到眼睛已經黏連在炕桌上的妹妹手裡。
閆玉抬起頭,熱切的看著田夫人。
田夫人慈愛的看著她,先動了筷子。
閆玉這才抄起筷子來,以一種無所匹敵的氣勢,橫掃桌上的盤子。
先來個皮凍,蒜醬猛沾,翻個個,全身都沾滿,啊嗚一口吞進去,象徵性的嚼兩下,便順著喉嚨滑溜了下去。
哇!
冰涼!
蒜爽!
開胃!
然後是她心心念唸的餃子,酸菜的酸和肉香完美的結合在一起,解膩又解饞!
半肥半瘦的豬肉,經過加工,已經脫離了低階趣味,邁向更高層次,肉片的薄厚適中,再裹上蒜醬,那叫一個香!
味蕾被不斷沖刷。
幾粒花生米見縫插針的送入口中。
越嚼越香,越嚼越香!
閆玉滿足的直哼哼!
肉吃膩了就拿起蘿蔔條猛戳大醬。
農家大醬聞著臭吃著香。
閆玉老會吃了。
來一口酸菜湯,不喝到酸菜絲不停,再夾兩筷子酸菜湯裡的羊肉。
嗚嗚嗚!
真的太幸福了!
……
閆老二買了兩隻羊。
全都片了做羊湯。
薛總旗吃得頭不抬眼不睜,從始至終嘴裡一直鼓鼓囊囊的,唯一開口說過的話只有兩個字:“真香!香!真香!”
閆老二多少還是有些遺憾的。
“要是有酸菜就好了,羊肉和酸菜真是絕配,那味道,鮮死了!大表哥,表妹,等咱到家的,嚐嚐咱家自己下的酸菜,不是我吹,可是味兒了!”
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