“要學要學！”
快快想學舞，春紅主動站出來說自己可以教，樂樂想學琴，就跟著慧娘學。
歡歡和喜喜都想學做菜，於是京墨跟兩個小傢伙約定好，允許她們有空的時候到廚房當小幫工，但她們不能因為嫌辛苦就半途而廢。
平平要學賬房，到時候可以跟找來的賬房先生商量一下，給他拿些銀子，叫賬房先生教平平。
學武的話，京墨前期先自己教，後面再慢慢給安安物色合適的師傅。
京墨跟六小隻約好了，所有人都有一次反悔的機會，反悔的人可以重新選擇想學的技藝，但也只能反悔一次。
“好！”
平平、安安、歡歡、喜喜、快快、樂樂一起扯著嗓子答應京墨，一個個小臉喊的通紅，逗得幾個大人都笑起來。
安排好幾個小的後，京墨招呼大家吃飯，邊吃邊安排幾個大人需要做什麼。
小豆子年紀小，腿腳快，方便去打探訊息，就負責蒐集其他酒樓的價目表之類的資訊，順便再打探打探哪裡能買到小豬仔，散佈一下攬月閣招賬房先生和教書先生的訊息。
張叔負責去採購碗筷、盤子茶碗之類的東西，找出每種酒水味道最醇厚的酒肆，備好酒水，用來滿足不同顧客的口味需求。
李婆子和慧娘還是照舊輪著照顧媚娘，有空的時候就幫春紅一起，採購鹽、糖、醋、蜂蜜、還有各種醬。
春紅還得挑挑揀揀，用好的粟米、稻米做一些“漿”，給那些不願意喝酒水的顧客也備下些飲品。
除此之外，京墨、春紅、慧娘，每日都還要騰出一個時辰的時間教幾個小的，歡歡和喜喜就跟著春紅忙活。
劉婆子身體不好，不方便外出，就留在家中負責衛生和看幾個小的，誰要是需要幫忙的話，她過去幫把手。
京墨最忙，她得先去跟霍淵核對細節，然後想開新酒樓的話，酒樓內的佈置如何做，怎麼裝飾，還要想選單、去官府備案，想如何宣傳……
最最重要的是，她還得找人。
廚師、雜役都還好，攬月閣自己人就能做。
但挑選賬房先生和負責教幾個孩子讀書寫字的先生，都京墨自己來。
啊……還有朱老三。
朱老三劁豬還得練手，蔬菜供應也需要找靠譜的人……
一算自己要做的事情，京墨的頭都是大的，飯都吃不下去了。
其他有了明確方向的人，都像是打了雞血，一下子又有幹勁了，洗碗都搶著來。
京墨蹲在門前，盯著飄香院的門口的大紅燈籠方向放空自己，琢磨接下來的事情怎麼辦。
正琢磨著，一道黑影擋住了京墨的視線。
“奉世子之命，前來送三千兩銀票。”
京墨眨眨眼，收回發散的思緒，站起來從逐影手中接過銀票。
“辛苦小哥了，要進去喝杯茶水麼？”
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