按照京墨和霍淵的規劃，以後醉仙樓肯定不會拘泥於雲縣，而是要逐步擴大，把分號開到京城去。
所以雲縣這邊要有一個管事的。
這個管事的，京墨屬意慧娘來做。
春紅內斂，宋妙人身上有宋家這個定時炸彈在，不穩定。
張旺作為唯一一個男的，聽話能幹，但是沒主見，耳根子軟的不行，不適合做主事的。
都不適合做管事的。
慧娘年輕，心細，性子沉穩，這段時間也沒少跟著京墨聽、看，跟不同的人打交道，為人處世越來越大方，得體。
媚娘醒著的時候，有事情都是媚娘頂在他們幾個前面。
媚娘這段時間一直昏迷，頂在前面的人不知不覺就變成慧娘了。
慧娘意外適合做一個管事的人。
她的細心周到作為優勢，在管事的時候揮到了令人意想不到的程度。
而且慧娘這段時間跟趙虎子走的還挺近的，說不定就好事將近了。
趙虎子還有家裡人在這邊，他們二人要是成了親，那肯定是要在雲縣定居的。
劉婆子李婆子都一大把年紀了，不適合舟車勞頓、背井離鄉。
六個小的得看情況決定，要是她們都想跟著出去，那就帶出去。
要是有留下的，自然也是留在樓裡，到時候樓裡的一大家子剛好託付給慧娘。
京墨之前就已經有意無意的把事情交給慧娘去處理了。
這次帶著九個人回去，京墨直接把九個人交給慧娘，讓宋妙人幫著一起安排，自己藉口要去研究新菜，跑的飛快。
霍淵追的太緊了，沒話說也跟在屁股後面到處跑，搞得她心裡毛毛的。
京墨藉口要研究新菜，把自己關在廚房，霍淵也不好把人逼得太緊，遂告辭離開。
京墨研究新菜是送霍淵走的藉口，也不能完全算是藉口。
她想試著琢磨一下香油怎麼做。
當初在香油坊做雜活的時候，她有一項工作，是燒熱水。
那時候只要做芝麻醬，她在後院那邊就得一大鍋一大鍋的燒熱水。
京墨偷看過，熱水是要倒入芝麻醬中攪拌的，多加幾次，攪拌充分後，香油坊的人會把一個奇怪形狀的東西扔到和熱水充分攪拌的芝麻醬中來來回回的攪。
這東西只有香油坊的自己人才知道是什麼，京墨沒機會接觸，完全不知道這是什麼東西，也不知道怎麼操作。
她決定先加水試試，看看會得到什麼東西，然後再嘗試把問題解決。
按照做芝麻醬的步驟做完，得到香噴噴的芝麻醬。
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