在灶臺上放著平時盛湯的大盆子，這盆子裡面全是白色半透明的東西。
這盆子裡面的東西，是周安泡的雪蛤油。
雪蛤油這玩意兒吃起來也有講究，得提前泡發10個小時左右。
周安昨天半夜的時候就開始泡了，把雪蛤油泡進溫水裡面。
原本像琥珀一樣的硬塊，泡發之後會膨脹好幾倍。
變成白色的半透明物體，看著QQ彈彈的，有點像果凍似的。
雪蛤油泡發之後會膨脹，如果是一個人吃的話，泡個三四克也就夠了。
周安考慮到今天有這麼多人，所以足足泡了二兩雪蛤油，膨脹之後有滿滿一大盆子。
“這個是我泡的雪蛤油，就是蛤蟆肚子裡的東西，算是一種補品吧！”
王玥玥聽到這話，臉上滿是驚奇。
“哇，這些東西是蛤蟆肚子裡的嗎？我都沒見過呢，居然是補品啊！”
雪蛤油這東西最早出現在明清時期，在清朝的時候，成為了皇家貢品。
雪蛤油是一種滋補的中藥材，不過在60年代，知道這玩意兒的人很少。
畢竟這年頭資訊流通不發達，雪蛤油這東西一般只有本地人知道。
王玥玥是外地來的知青，不知道這東西很正常。
周安在上一世也沒吃過雪蛤油，這個做法還是從短影片裡學來的。
“小福，你去擠些羊奶過來，到時候和這雪蛤油一起燉！”
周安看影片裡雪蛤油的燉煮方法，一般要加木瓜或者是牛奶。
木瓜雖然沒有，不過羊奶倒是管夠。
周安家的這隻奶山羊，還真挺爭氣的，都幾個月了還在產奶。
不過奶量確實比不上以前，一天只能接個半盆了。
周安打算等過完年，奶山羊徹底沒奶後，就把它給宰了。
然後再從系統下單一隻新的奶山羊，繼續給弟妹們供奶。
除了羊奶燉雪蛤這道甜品之外，今天的年夜飯那叫一個豐盛啊！
上次宴請賓客的喬遷酒，周安弄的比較保守，畢竟和那些人關係不是特別近。
而今天的年夜飯，來的都不是外人，菜必須得硬！
光是榛雞就弄了好幾道菜，用它做了榛蘑燉飛龍，還有烤飛龍和清蒸飛龍。
周安空間裡是有養殖榛雞的，榛雞的繁殖能力，雖然比兔子要差些。
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