看到王玥玥出現在廚房門口，周安不解地問道。
“玥玥姐，最近地裡不忙嗎？你今天沒上工呀？”
王玥玥笑了笑，說道。
“咋沒上工啊？今天干了一上午了，累死了都！我來找你是村長說要殺牛分牛肉了，讓咱們都去村裡集合呢！”
周安聽到這話有些詫異，挑了挑眉。
“殺牛分牛肉？這麼快的嗎？是那頭摔斷腿的黃牛嗎？”
王玥玥點了點頭，回答道。
“對呀！村長說反正那牛的腿是治不好了，一直養著也是麻煩，不如直接宰了！”
說完後，王玥玥的臉上露出俏皮一笑。
“嘿嘿，我還從來沒吃過牛肉呢，不知道味道咋樣！”
周安聽到要殺牛分牛肉，心情自然也非常不錯。
來到60年代，已經有這麼長時間了，他連一口牛肉都沒吃到過。
一想到那又香又辣，滋滋冒油的牛肉烤串，他的饞蟲都要被勾出來了。
“嘿嘿好，那咱一起去村裡分牛肉！”
周安和王玥玥來到村裡的那棵大槐樹下邊，那頭摔斷腿的黃牛，此時正趴在樹底下。
在這裡聚集著不少村民，大家圍成一圈，將黃牛圍在中間。
一聽說村長要宰牛分牛肉，大家都趕緊跑來了。
一想到又要有肉吃了，大家臉上的喜悅藏都藏不住。
原本聽說牛出事兒了，大家心裡還有點兒不爽快。
此時一聽到能分肉，大家嘴角的笑意都快壓不住了。
“嘿嘿！這算不算因禍得福呀？出了事還能分牛肉吃呢！”
“自從過完年後，家裡就沒沾過葷腥了，這下終於又能吃上肉了！”
“這牛肉是啥味兒呀？我還從來沒吃過呢！”
“嘿嘿！這牛肉的味道不錯嘞！吃著怪香的，不過就是太瘦了，沒豬肉吃著舒坦！”
周安聽到村民這話不禁搖了搖頭，這些村民們是真不懂吃呀。
牛確實會比較瘦一些，一般體脂率只有百分之十幾。
不像豬體脂率隨隨便便，都有個百分之二三十。
雖然牛肉不夠肥，吃著不夠解膩，但牛肉的美味程度，周安覺得是在豬肉之上的。
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