東星斑最出彩的地方，就是它鮮嫩細膩的肉質。
如果曬成魚乾之後，肉質就會變得緊實幹柴，那種鮮嫩細膩的口感，頓時蕩然無存。
若是小一些的東星斑，拿來曬魚乾也就算了。
四五十斤的野生東星斑，被這樣糟蹋，簡直讓人痛心啊！
體型小一些的野生東星斑，一斤也就一兩百塊。
可四五十斤的大體型東星斑，就不是這個價了，其總價值估摸著在2萬左右。
東星斑這玩意兒在野外環境下，至少能活個十九年。
如果生長環境好，食物也十分充足，東星斑最大能長到90斤以上，長度差不多能達到1米3。
不過像這種超大體型的東星斑，得在非常深的深海里才能遇到，這種淺海區是絕不可能的。
將這兩條魚放到岸上後，他倆又重新潛入了水中。
周安對東星斑實在感興趣，在水下到處看到處找，想找找有沒有體型稍大一點的。
不求多大，有個十斤左右他就非常滿意了。
在水裡找了半天，還是沒有看到那一抹紅色，其他銀色的魚太普通，他又不太想弄。出海捕撈時，撈到的大部分都是那種銀色的，看著平平無奇的魚。
拿著射魚槍下海，就得專找那些稀奇古怪的下手。
用周安的話來說，就是啥玩意兒貴他弄啥！
找著找著，突然他眼前一亮，迅速鎖定了目標。
“我去！這玩意兒更貴啊！這兒真是風水寶地，居然連這東西都有！”
看到新目標後，周安在心裡暗自嘀咕，簡直開心壞了。
在他三點鐘方向的礁石附近，有一條長的甚是奇怪的魚。
這魚的個頭不錯，大概六七斤左右。
這魚的頭比較小，下顎稍微突出，有點像老鼠的頭。
身體表面的顏色是白色，在白色體表上面，分佈著很多黑色斑點。
這條魚的配色，說實話有點像斑點狗。
如果不是常住海邊的人，大部分都不認識這種魚。
即使在幾十年後，物流特別發達，內陸人也能吃到冰鮮過來的海魚，但大部分人仍舊不認識這種海魚。
因為在幾十年後，這種魚數量特別少，特別瀕危特別昂貴！
在周安工作的酒店裡面，是有這種魚的，不過800年沒人點一回，要吃的話必須提前預定。
周安認識這種魚，這魚是石斑魚中的一種，叫做老鼠斑。
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