“誰都知道在鴿市上,十五斤棒子麵,才能換一斤富強粉,李愛國那小子又不是傻子。”
賈張氏還以為賈東旭會有什麼好主意,聽到這個忍不住癟癟嘴。
“娘,彆著急,我這還有後手呢!”
賈東旭附在賈張氏的耳朵上嘀咕幾句。
賈張氏的眼睛一點點瞪大,嘴巴合不攏。
忍不住豎起大拇指:“東旭,你現在有進步,快趕上為孃的了。”
“那是,咱這叫一代比一代強。”賈東旭得了表揚,高興的抱起棒梗,在棒梗臉上親了一下。
“將來我兒子,肯定比我還要厲害。”
賈張氏盤算了一遍,覺得賈東旭的主意可行。
“我現在就是找老易,這種事兒非得老易出面。”
....
攆走了秦淮茹後,李愛國開始做午飯。
有了精白麵,還有衛生油,自然得奢侈一把。
烙大餅!
富強粉是高筋面,最適合烙大餅。
將麵粉倒入碗中,加入水攪和成絮狀。
然後就開始揉啊、揉啊。
直到麵粉被揉成柔軟的麵糰。
放置片刻,待麵糰醒了。
拿起擀麵杖。
擀啊,擀啊。
直到麵糰被擀成麵餅。
灑上少許的鹽,加上少許的鹽。
再次開擀。
待麵餅被擀成圓形,李愛國這才把麵餅放進黑鐵鍋裡。
隨著淡藍火苗舔舐鍋底,麵餅逐漸變成了金黃色,屋內散發出淡淡的清香味道。
鏟進盤子裡,趁熱咬上一口,鮮香的麵粉在口腔裡跳舞,李愛國舒服的眯上了眼睛。
正吃得高興,屋門被人從外面推開了。
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