第50章 城隍廟廟會
天還沒亮,吳建國就從床上爬了起來,先把爐子點著,“阿妹,阿妹起了”。
“好”,張阿妹閉著眼睛穿衣服,還不時打個哈欠,真是困死了。
今兒是城隍廟廟會開始的日子,這廟會多年沒這麼大張旗鼓地舉辦了,街道辦和政府特意邀請知味軒參加,所以年前最後的這幾天,知味軒店鋪閉店,拖碗帶盆口去參加廟會那邊擺攤。
張阿妹列了一串長長的選單,打算這七天輪換著做,麻辣燙、水煎包、煎餅果子、裡脊肉餅、醬香餅、澆汁豆腐、炸雞柳、炸薯條、炸蘑菇、炸肉串、滷肉都有,街道辦還專門給她們劃了個大位置。
張敏也打算亮亮手藝,給蘇州人民來一點甜品的震撼,讓戚風蛋糕、瑞士捲、水果奶油卷、南瓜餅、棗泥酥、麻薯、梅花小蛋糕、山楂鍋盔、蛋卷、曲奇餅乾、蛋黃酥、桃酥等、輪番登場。
所以,張阿妹和吳建國匆匆吃了早飯離開後,張敏也跟著起床了,先去檢查昨晚睡覺前發的面怎麼樣了,確認麵糰的發酵程度後,這才開始洗漱。
“早”,吳珊珊死氣沉沉地刷著牙,張敏同她對視一眼,是真的不想早起啊。
張敏喝了杯牛奶就開始忙活了,吳珊珊也去外邊院子裡把兩個烤爐都點著了,烤上戚風蛋糕後,吳珊珊在看爐子,張敏就趕緊把已經打發好的奶油和切好的水果從空間裡偷渡出來,能省一點功夫是一點。
等第一爐蛋糕出爐的時候,小軍也起來了,很是麻利地洗臉吃飯,然後過來聽從張敏的指揮,二姐說了呢,只要他今天好好幫忙,就按照他的工作量開工資,至少六元錢,嘿嘿,棟哲哥和鵬飛哥現在的零花錢都沒這麼多。
不過,小軍沒想到的是,賺錢小能手林棟哲,他毛遂自薦來了,“小敏姐,你看我能做些什麼,你就收下我吧,我比小軍能幹,至於工資嗎,我可以比他便宜一點,不過只有一點點哦”。
“棟哲哥,你怎麼能這樣”,尚且年幼的吳軍已經體驗到了什麼叫背刺,居然搞低價,擾亂市場秩序,這妥妥的惡意競爭,他要告到中央,告到中央。
林棟哲此時穿著宋瑩的紅格子圍裙,裡邊還裝了個擀麵杖,帶著套袖,工作能力不知道怎麼樣,但這個裝備是真的挺齊全的,“哎呀,小軍,你棟哲哥我已經一個月沒有拿到零花錢了,你知道這一個月我是怎麼過的嗎”。
林棟哲不愧是戲精,這會已經開始假哭了,小軍到底是社會閱歷少,小學還沒畢業,不光輕易就相信了林棟哲,還同情上了,“二姐,要不,你就留下棟哲哥吧”。
張敏點點頭,這種便宜勞動力嗎,不要白不要,“棟哲,你去把那一罈鹹鴨蛋的蛋黃取出來,做蛋黃酥用,會嗎”。
林棟哲瘋狂點頭,“會,我見你做過的”,他有些不好意思地撓撓頭,“那個小敏姐,一會向鵬飛也過來,可以嗎”。
“你,我都收下了,還差一個鵬飛嗎,再說,這些活,鵬飛可比熟悉”,張敏揶揄地說,向鵬飛人家已經是熟練工了,經驗豐富。
小軍看火,林棟哲取鴨蛋黃、吳珊珊捏糕點、張敏忙著調雞蛋麵糊,等會帶著去廟會上做梅花小蛋糕。
“珊珊姐,小敏姐,我來了,有什麼能幫忙的嗎”,向鵬飛也來了。
“鵬飛來了啊,你來揉麵,使勁揉,把空氣都排出來”,張敏直接給向鵬飛安排了力氣活。
向鵬飛挽起袖子,洗了手,就開始和麵團較勁。
張敏開始組裝奶油卷,小軍一邊看著火,還要過去指揮林棟哲的工作不說,也沒忘了去順口水果吃,張敏見狀塞給他一小塊蛋糕胚,“先墊墊肚子,等我做完奶油卷就做飯去”。
“好,二姐,我想吃肉絲麵”,小軍眼巴巴地望著二姐,清澈的眼神里滿是對飯的渴望。
這會兒他也真的是餓了,肚子早就開始咕咕叫,像是有個小鼓在裡面不停地敲,拿到那蛋糕胚,也顧不上斯文了,大口大口地往嘴裡塞,沒幾口就把蛋糕胚吃完了。
吃得太急,差點噎住,憋得小臉通紅,一個勁兒地拍著胸口,好不容易才緩過來。
二姐看著小軍這副模樣,又好氣又好笑,無奈地搖了搖頭,趕緊做完奶油卷,好去做早飯。
不一會兒,廚房裡就飄出了肉絲麵那勾人的香氣,有肉絲的鮮香、麵條的麥香,還有蔬菜的清香,各種味道交織在一起,直往人的鼻子裡鑽。
林棟哲忍不住摸了摸自己肚子,好香啊,向鵬飛也是,肚子咕嚕了一聲,還好身邊沒人不然就尷尬了。
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