“那咱們重陽節做的粑粑是不是在這摘得葉子?”徐青依拿著鏡頭拍攝。
“嗯,果子成熟了還能榨油呢。”
徐奶奶拿著棍子,這敲敲,那敲敲,防止有蛇之類的。
從樹下面拍攝,藍藍的天空中,綠葉交錯在其中。
耳邊是蟲鳴聲。
真的可美好了~
……
徐青依也支起相機,就跟奶奶一起採摘,還湊近拍了一些鏡頭,等太陽昇高了,兩人才往回走。
“冰箱裡凍的還有艾草,咱們做兩種顏色的。”
“真的!”徐青依可喜歡艾草那股味了。
“嗯呢,做給你吃,給炒熟的黃豆,白芝麻,再放點白糖碾碎作為餡料。”
“奶,別說了,快回家。”
徐青依忍不住了。
……
桐葉清洗乾淨。
冰箱裡的艾草團拿出來,用流動的水沖泡解凍。
黃豆粉用現成的,也不費那事了,跟芝麻,白糖一起放在缽缽裡,碾碎。
徐奶奶還準備了芝麻鹽的餡料。
個人家有個人的做法,徐家就是糯米粉加水和成稍硬的形狀,取一小坨壓平,放上餡料。
包圓,再塗上一層油,用桐葉包住。
還有一種是攪拌成糊狀,那種需要技術,徐青依不太行。
艾草的就是,解凍的艾草加水打成糊糊和麵。
每種顏色都有甜的,鹹的。
把柴火灶給燒上一鍋水,等會兒開蒸。
徐奶奶手腳麻利的做了一堆,徐青依慢悠悠對著鏡頭包。
把大鍋裡放上蒸籠,一個挨著一個擺好,蒸個十五分鐘就好了。
蒸出來的顏色可能有點不太好看,葉子看著灰不拉幾的。
但裡面的美食可是很美味。








