第447章
蔥油就比較好做了。
蔥白蔥綠切段分開備用，冷鍋冷油，先下蔥白，油量沒過蔥一點點就行。
小火熬到蔥白微微發黃，再下蔥綠，一起熬到焦黃，不發黑就可以撈出蔥備用。
等著油放涼的途中，把老爸帶回來的梅花肉用刀背拍鬆一下，用蔥，姜，澱粉，雞蛋，醃一下。
米飯也燜上。
給周星竹發了個訊息。
徐：“今天有新菜品，要不要來吃飯。”
周：“去～”
徐：“帶著張嘴來就行，別拿東西。”
周：“收到。”
蔥油已經微微涼了，按比例加入糖，老抽，生抽，蠔油，趁著餘溫攪拌，再放入炸好的蔥。
拿出用熱水燙過的玻璃罐，倒進去就好了。
儘管做的比較簡單，徐青依還是錄了下來，好久沒發日常vlng了。
想了想，又洗了幾個茄子，切段備用，打幾個雞蛋放進碗裡，等會兒一起上鍋蒸，兩個菜出來了。
現在就茄子辣椒多。
再做個虎皮尖椒，正正好。
穩定發揮，半個小時四道菜都出鍋了，都是快手菜。
周星竹也沒多耽誤，很快就來了。
來了也沒拿吃的，拿了一箱涼茶過來。
家裡人都說他太外氣了。
“天熱，休息的時候喝點涼茶好。”
“家裡有，我家裡也有。”
“喝吧，喝完了，我再買了。”
徐青依在廚房就聽見了他的聲音，真的太會說話了，家裡人對他的印象都挺好。
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“來，嚐嚐這個，我新做的菜。”
