那如心姑姑因為得了沈安安的銀子，倒也特意留意了她和那個杜三娘。
隨即她便發現，這兩個娘子，竟然和其他人不同。她們兩饒風格很像，都是慢條斯理，低頭做自己手裡的東西，從來不去看別人怎麼做。
等沈安安做完，蛋黃肉餡，五仁餡，還有相思月餅後，三樣月餅送到專門的爐子烘烤之時，她將這邊的油鍋架起，準備做牛乳冰餡月餅。
“哎，可惜了。”沈安安一邊熱油，嘴裡不由嘆了一句。
她這句話本來是低聲嘀咕的，沒想到竟然被人聽到了。
一旁的老學究考官其實已經觀察沈安安很久了。因為縱觀整個場上的十名考生只有她最為淡定。而且她做出的來的月餅花樣，還很好看。
這會見她架起了油鍋，似乎想做什麼，卻又忍不住嘆了口氣。
那名考官忍不住好奇，不由朝她走了過來。“十號沈姐，你為何嘆氣，難道是月餅未有做成？”
沈安安搖了搖頭不是。
“那是為何？”
“那是因為我做的這款月餅，需要現做現吃，才能體驗到其中滋味。如果我現在就做，等一會涼了之後，那味道就兩樣了。”
那考官不由來了興趣，忙問道：“難道你的意思，是想用油炸？”
“正是。”
沈安安完後，旁邊的考生們，紛紛朝她投去好奇的目光。那老學究考官，也不知道那根腦筋搭錯了，竟然就這麼匆匆出去了。
一會後他回來了，竟然對沈安安道：“因為你做的月餅，有特殊性，所以允許你等輪到你時再做，其他的月餅則必須在開鑼後停止。”
聽了考官的話，其他人不由紛紛議論開了。
“憑什麼啊，她這豈不是犯規？明明好，大家一視同仁的，為嘛給她搞特殊化。”一名綠衫女子不由提出自己不滿意見。
“就是啊，那是不是咱們也可以延長。”
老學究考官聽了旁邊饒議論，臉上不由露出微慍之色。甕聲甕氣的道：“若有其他人，也有特殊做法，可以提出來。若是沒有，則按照規矩辦事。”
這下沒人提出異議了。
“咣噹！”隨著銅鑼聲再次響起，十名選手都停下手裡的動作。
“好，時間到，請大家放下手裡的東西，準備做好的月餅。”
沈安安放在熱鍋裡的油已經滾開很久了，她將火撥了些。其他三樣月餅已經做成了金黃色，從烤爐上拿下後，自有一股香味在裡面，而且她的月餅顏色特別的鮮亮，看上去就很有食慾的樣子。
“好，請大家將自己面前的月餅，一樣分作十份，每一份都放在面前的碟子裡放好，等考官們品嚐。
這時候，考場中間的大屏風全部被拿掉。頓時三十名考生，全部處在一個場地上了。
因為對其他人比較好奇，大多數人這邊看看，那邊瞅瞅。
沈安安知道馬上就要試吃，於是不緊不慢的將自己做的冰餡月餅開始加熱。
因為本身這月餅就是熟的她只要將月餅表皮炸個兩分鐘，就可以撈起來了。然後再放入冰裡冰鎮一分鐘，吃起來的口感很不一樣。
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