《美食博主穿越後養了個狀元郎》第62章 食無定式 做什麼,吃什麼(2)

作者:一口吞只鵝·2025-07-23

錢世榮盯著這三道菜,眉頭皺得死緊。

“這……都是些什麼?”他指著那道紅得刺眼的毛血旺,語氣裡滿是嫌棄,“這湯裡泡的是血?還有這些下水?能吃?”

張良笑道:“這位公子,‘食無定式’就是做什麼,吃什麼。”

“我家公子能做出來,它自然就是能吃的!”說著,他依次介紹完三道菜式的名字後便恭敬地放下碗筷,返回後院了。

錢世榮猶豫了。

他自幼錦衣玉食,吃的都是精細菜餚,哪見過這樣粗獷的菜式?

可偏偏,那麻辣鮮香的氣息一個勁兒往鼻子裡鑽,勾得他喉嚨發癢。

掙扎半晌,他終於夾起一塊麻婆豆腐,小心翼翼地送入口中——

“咳!咳咳咳!”

豆腐剛入口,辛辣感瞬間炸開,錢世榮猛地嗆住,臉一下子漲紅,額頭滲出細密的汗珠。

他下意識想吐出來,可舌尖卻不由自主地碾磨著豆腐的嫩滑,那麻辣鮮香的滋味在口腔裡層層遞進,竟讓他捨不得吐。

他猛地灌了一口茶水,緩過勁來,卻發現自己又夾了一塊豆腐。

“怪了……”他喃喃自語,“明明辣得難受,怎麼還想吃?”

這一次,他學乖了,小口品嚐,細細感受。

豆腐入口即化,肉末的鹹香、豆瓣醬的醇厚、花椒的麻、辣椒的辣,層層疊疊地在舌尖綻放,最後竟有一絲回甘。

“這……”錢世榮瞪大眼睛,“這豆腐竟能做得這麼有滋味?!”

他迫不及待地轉向下一道菜——毛血旺。

鴨血滑嫩,毛肚脆爽,黃喉彈牙,而最絕的是那湯底,麻辣鮮香,濃郁得讓人頭皮發麻。

錢世榮吃得額頭冒汗,嘴唇發麻,卻根本停不下來。

“公子,您……您慢點吃……”

一旁的小廝看得心驚膽戰。

他看著自家少爺又難受又享受的模樣,一時間,也不知道該勸還是保持沉默。

最終,他見少爺吃得津津有味,也就沒再阻止。

這會兒,錢世榮已經顧不上形象了。

他一邊擦汗,一邊往嘴裡塞菜,嘴裡含糊不清地嘟囔著:“這廚子……有點本事……”

最後一道夫妻肺片,牛雜薄如蟬翼,入口先是麻辣,隨後是濃郁的滷香,花生碎的酥脆和香菜的清香交織,越嚼越香。

錢世榮吃得酣暢淋漓,最後連盤底的辣油都蘸著米飯刮乾淨了。

等他終於放下筷子,才發現自己已經滿頭大汗,嘴唇微微發腫,可心裡卻莫名暢快。

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