第4章 第4章 小餛飩+披薩+冰淇淋
快下午一點，江茉就將今日準備好的食材全賣光了。
她對面前還在眼巴巴排隊的學生說，“不好意思同學們，今日份涼皮涼麵賣光了。”
“如果你們想嘗，明天來，我給大家打折。實在不好意思了！”
聞言，排著隊沒嘗過味的學生滿臉失落惋惜，看到桌邊好些人“吸溜吸溜”吃著涼皮，越吃越香欲罷不能，為什麼呢輪到他們就賣光了？
算了，還是明天早些來吧。
麵館這邊排起老長的隊，然後又朝四周散去，好不容易能休息下的其他視窗老闆走過來，打趣江茉。
“小江老闆，今天你麵館生意不錯啊，散過來的香味，我這邊的學生都快香迷糊了”，說這話的是麵館旁邊九號視窗蓋澆飯於老闆，他說這話倒沒有誇大事實。
之前都是小江老闆招的工作人員做下粉下面、炒配菜之類的事，口味只能說中規中矩，在幾個食堂視窗粉面店裡生意一般，不算好。
但今天，麵館老闆親自下廚掌勺，單單調個料汁，就香暈糊個人。
江茉對此，笑了笑，沒說太多。
回到後廚，發現還剩些麵粉，於是對於老闆說，“吃餛飩不，於老闆？”
好幾天都吃小炒菜，正好換換口味，於老闆爽朗道：“吃，謝謝小江老闆了！”
江茉手腳利落，沒會兒做好小餛飩，泛著油亮的湯麵，她最後撒上香蔥、紫菜和蝦皮，端去給隔壁於老闆。
對方幫了原主不少，麵館開業送了盆富貴竹，有時還在麵館忙不過來時來幫忙。
於老闆好久沒吃小餛飩了，因為家鄉的小餛飩一絕，嚐了外面的餛飩，更覺得比不上家鄉的餛飩味。
但面前這碗小餛飩皮薄餡多，彷彿一口咬下去湯能流出來，在嘴裡爆汁，更別提賣相了，薄薄紫菜和蔥花浮在澄清油亮的湯麵，相得益彰。
於老闆毫不收斂自己的誇獎，“小江老闆，你手藝真好，A大眾學子有口福了！”
江茉捧著小餛飩出去，端著一碗農家一碗香回來。她實在不肯接受，還是於老闆執意說：“有來有回才好，不然我不會吃小餛飩！”
原本打算隨便炒個蛋炒飯填飽肚子就好了，但如今面對碗農家一碗香，江茉搬了張凳子過來，坐在前臺。
她很好奇學校食堂的味道。
手裡這碗農家一碗香，她開動起來，鮮肉與雞蛋一起翻炒，然後放紅綠辣椒，是農家一碗香的靈魂所在，還在冒騰騰的熱氣，飄出濃郁的食物香味。
極為下飯，同時好味不膩。
江茉不覺胃口大開，拌起勺農家一碗香拌著白花花的米飯，攪拌幾下沒一會兒湯汁浸入飯裡。
她開吃起來，鮮嫩的雞蛋辣味十足，很下飯。尤其一口米飯配雞蛋肉片，好吃到讓人無話可說。
連續幾天都不會膩。
就是一半碗飯下肚，太辣了，胃裡有股灼熱感。
江茉沒太強求自己，挑出紅豔豔的辣椒，勉強又吃了幾口，飽了。
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