《在大學開麵館養崽[美食]》第6章 第6章 刀削麵+涼拌黃瓜+涼拌西紅柿……(1)

作者:春風笑我·2025-07-24

第6章 第6章 刀削麵+涼拌黃瓜+涼拌西紅柿……

下午一點多,江茉終於有時間吃午飯了。她一看,今天特意熬煮的綠豆湯快全用光,只剩一點點。

她正好給三人都盛了碗。林語池一手端綠豆湯碗,一手挑著涼麵,吃的不亦樂乎。忙了幾個小時,她早就餓了。

更別提在一旁給江茉打下手的張大姐,為學生打包涼麵皮,食物清香飄出老遠,她被香迷糊了。

江茉喝著清甜解膩的綠豆湯,清涼但不冰冷,胃都感覺舒服清爽不少。看來明天可以多熬些綠豆湯,同學們都挺愛喝。

“好喝又好吃,姐姐你手藝太好了!”林語池吃完午飯,毫不收斂她的誇獎。

張大姐附和地點頭,“是不錯咧,難怪學生愛吃。”

張大姐以前在不少餐廳工作過,它們的伙食味道跟麵館的比不了。

接著張大姐又說:“這天氣真怪熱的,學生都有些不愛出來用餐了。”

“是啊。”

江茉想到今天用餐的學生比昨天少了點,雖然只有一點點,但這樣下去可不好。

腦海閃過人工湖邊那女生的話,看來涼麵皮可以搭配糖水一起售賣。

下午六點,江茉接過江寧回家,做了餐飯又回了A大。

此時正是飯點,食堂人多了起來。

不少學生惦記麵館那綠豆湯味道,一問得知綠豆湯沒了,一小半去了別的視窗,大半還是繼續點餐。

孫徵陪著麵食腦袋舍友過來食堂用餐。舍友:“我聽說這幾天一食堂有家麵館,味道很不錯。簡單的涼麵涼皮,不少人吃了還想吃。”

兩人很快找到麵館,舍友要了份涼皮。

孫徵卻不想吃什麼涼皮涼麵,他是北方人,家校離這幾百公里,通常只有放寒暑假才回去。一直念念不忘家鄉的美食,卻沒幾次嘗的機會。

江茉:“同學你想吃什麼?”

孫徵舔了下有些乾燥的嘴,“能來份刀削麵嗎?”

“沒問題,不過要等久點。”

聽到這,孫徵痛快地刷了餐卡。

舍友還在說:“孫徵,這家麵館最近推出的涼麵涼皮可是一絕,你真不嚐嚐?”

“不了”,孫徵想都沒想拒絕。

不知道這家麵館老闆做的刀削麵正不正宗,有沒有家鄉令他念念不忘的那股味道。

江茉到後廚和麵又是削麵,刀削麵做法她並不陌生,前世跟爺爺到過不少地方學習做美食,每到一個地方她會先學習當地的美食文化。

刀削麵做法她早就熟記於心,調好料汁,料汁傾倒在撈出刀削麵上,最後加上炒好的配菜。

香味一下竄出老遠,見江茉端著碗刀削麵出來,有學生問:“小姐姐這是什麼?”

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