第315章 廚神大賽
作為丹巴達拉酒樓的經典甜點,提拉米蘇以其濃郁的咖啡香和絲滑的口感征服了無數人的味蕾。
雖然它的地位崇高,但做法卻無比簡單。
首先,分離3個蛋黃,加30g糖隔熱水攪拌至濃稠,加入250g馬斯卡彭乳酪,攪拌至順滑無顆粒。
緊接著,沖泡100濃咖啡,冷卻後混合5朗姆酒,並把手指餅乾快速蘸咖啡液,鋪滿容器底部。
然後,交替鋪乳酪糊和餅乾層,最終以乳酪糊封頂。
最後,放進冰箱冷藏4小時以上,撒可可粉後,即可切塊食用。
馬斯卡彭乳酪、咖啡、朗姆酒和手指餅乾、可可粉,麵包房均有銷售。
無需烤箱等物品,傻瓜式操作,簡單到有手就會,誰能不心動?
一瞬間,關注了唐嘉的廣大網民朋友們,有一半以上的都開始動手製作起了這款蛋糕。
交作業的不計其數,翻車的極少,大多數人都獲得了一盒口感豐富,甜而不膩的小蛋糕。
丹巴達拉酒樓崩潰了,開始以子之矛攻子之盾,學著喬治的方式,準備曝光尼格酒樓的菜譜。
結果,定睛一看,尼格酒樓單招牌菜就有三十多,一半以上還是找不到典籍出處的。
然而,這三十多款招牌菜,不等他們復刻,唐嘉和喬治就已經公佈了三分之一。
倒不是他們自殘,而是這三分之一要麼需要的烹飪技巧太過於複雜,要麼材料太過稀有,專業廚師來了都得搖頭,就更別說觀眾了。
剩下的三分之二,大部分都是找不到出處的,小部分是典籍裡面一筆帶過的。
這可,怎麼玩?
玩不過!
根本玩不過!
小說裡的商戰違法又致命,他們依靠星際法庭,尚有一戰之力;現實裡的商戰合法但有病,他們毫無倚仗,根本沒有抵抗之力啊!
丹巴達拉酒樓的老闆第一時間託關係,找上喬治求饒。
喬治看在中間人面上,這才收了手。
只是經此一役,丹巴達拉酒樓的規模縮小了三分之一,再也沒有跟尼格酒樓一戰的實力。
搞定了最大的競爭對手丹巴達拉酒樓,喬治也沒有了直播的動力,只能拉著唐嘉合計了起來。
“該教的咱們也教得差不多了,評論區裡面交作業的也不少,咱們也不能辜負那麼多的觀眾。
要不,咱們舉辦一個廚神大賽?”
唐嘉一琢磨,還真是個不錯的法子。
“場地?”
”!定搞來我“
”?委評“
”。活齊,兒海和邴上捎再、位那家你和倆們咱“
”?制賽“








