喬安良怕三個小夥子不好意思,誰知道根本就沒用他招呼勸,吃的隨意而滿足。
真的是吃的乾乾淨淨的,肉湯什麼也吃光了。
“好滿足,小喬,沒想到你能弄來這麼多肉。”
“今年村裡還有養豬的。人都快要沒糧食吃了,更別說豬了,不管大小都殺了,所以我就買了一些。”
“運氣真好。”
飯後收拾乾淨小宇兄弟兩個教他們三個撕肉,放了一頓飯的時間已經不熱了。趁著他們幹活喬雪端著辣椒麵進了西屋。
買的用了一些,空間裡的調料也用了一些,整整的一大盆子。
因為趕時間,撕好後沒蒸,直接的開始炒。
“小喬,稍微多放一些鹽,我們三個還能省著點。”
“多放鹽就不好吃了。”
“別廢話,讓小喬看著辦。”周海生白了一眼田森,就這傢伙吃的多。一點節制都沒有,小陸他們兩個的被他偷吃了不少,要不然也不可能這麼短短幾天就吃光了。
炒出水分,香味也出來了。不過還是要小火慢慢翻炒。加了鹽,白糖是加在鹽裡面的,不多,調料裡還放了紅糖,這樣就是吃出來甜味也能解釋。
肉已經很乾了,這才倒入調料粉,要更加快速的翻炒。
“我來。”
陸景硯接過喬雪手裡的鏟子,男人的力氣當然比女人大很多。
有人幹活喬雪也願意。站在一邊看著,肉乾雖然好吃,可是在做的時候並不舒服。
“行了,盛出來吧。等到晾涼就好了。”
第二鍋全程沒用喬雪動手,就在一邊看著火候。
整整三鍋,家裡所有的簸箕,篩子裡都放上了,最後所有的板子上也都放滿。
在院子裡很快就涼了,有風吹著,剩下的那點水汽也被吹乾。
滿院子都飄著香辣的味道,嗆人又誘人。
隔壁的孩子再次的被饞哭了。
收拾乾淨後她進屋繼續做衣服,小宇他們兄弟兩個在外面看著,田森他們進屋。
“小喬啊,你在看高中的書?”
“是啊,我想直接讀高中,就是不知道能不能行?畢竟我沒有小學和初中的畢業證。”
“你會高中的課程嗎?”周海生問。
“我已經看完了高二的課程,除了外語以外都沒有問題。”
“俄語不會嗎?”
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